Vánoční kroupové rizoto
Kroupy uvaříme doměkka. Scedíme a propláchneme proudem vody. Na slanině orestujeme nasekanou cibulku
Pohankové rizoto s karotkou
Do hotového rizota přidáme nakrájenou jarní cibulku Rizoto na talíři posypeme sýrem.
Indické kuřecí rizoto
Na rozehřátém másle orestujeme cibuli, přidáme maso Hotové rizoto posypeme čerstvým koriandrem.
Špenátové rizoto s krevetami
Na pánvi rozehřejeme 30 g másla a 2 lžíce oleje. Rizoto odstavíme z ohně a necháme odpočinout.
Rizoto s mořskými plody
horkého vývaru, zamícháme a trochu zvyšte teplotu, aby rizoto Rizoto by si mělo zachovat vlhkou krémovou konzistenci
Italské rizoto s lososem
Cibuli a česnek nakrájíme, v hrnci rozpustíme půlku másla Odstavíme, přidáme zbytek másla, posypeme vejcem a
Zeleninové rizoto se sýrem
Na másle si zpěníme na malé kostičky nakrájenou cibuli Když je zelenina téměř měkká, přidáme malé růžičky
Kuřecí rizoto s houbami
petrželku, až je rýže měkká, nakonec uvařené kuřecí maso
Dědečkovo rizoto s klobáskou
Ve větším hrnci si rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibulku, vsypeme propláchnutou rýži
Zdravé zeleninové rizoto
Papriky si nakrájíme a podusíme na oleji doměkka, přidáme cibuli. Rýži si zalijeme vodou či vývarem a
Černé rybí rizoto
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme maso, nadrobno nakrájenou sepii, vařenou rýži, trochu
Rizoto se špekem na víně
kostičky jablek, jemně nakrájený pórek, strouhaný sýr a máslo
Houbové rizoto s pórkem
pórek nakrájíme na drobno, podusíme na rozehřátém másle Kdo rád, může si houbové rizoto posypat nastrouhaným
Italské vegetariánské rizoto
Měkkou rýži odstavíme z ohně, vmícháme do ní máslo,
Rizoto se šafránem a cuketou
Česnek oloupeme a nakrájíme na malé kousky, cuketu Vše společně podusíme na rozehřátém másle.
Dětské italské rizoto
olivovém oleji osmahneme na nudličky nakrájené kuřecí maso Rizoto se nesmí vysušit, musí zůstat krémové.
Kuřecí rizoto se zeleninou
na něm kuřecí prsa nakrájené na kousky. Před podáváním můžeme rizoto posypat sýrem