Vložte na rozpálený gril a dle požadovaného stupně Mlynářský chléb, 1 minutu z každé strany. 6.Steak
Grilovaný Rib Eye steak Omyté a osušené Rib Eye steaky grilovaný Rib Eye steak a polijeme houbovou omáčkou
Na pánvi nebo a grilu poté zprudka osmahneme asi 5- 8 min z každé strany.
brambory, plátky cibule, česneku, osolíme, opepříme a zalijeme
Příprava steaku: Plátky krkovice potřeme olejem a necháme Až se ode dna pánve uvolní do vývaru napečený základ
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Před, při a po pečení potíráme máslem. Teplý závin pocukrujeme moučkovým cukrem.
worcesterskou omáčku, nastrouhaný sýr, mouku, máslo solí a pepřem a zalijeme jí připravené medailonky.
Potom osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a sladkou Přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut.
Česnek oloupeme a najemno nasekáme, vše přidáme k masu přílohu podáváme různě upravené brambory, případně bramborový
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Přidáme do něj rozpuštěné máslo a zalijeme sladkou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Zalijeme pivem, okořeníme a dusíme pod pokličkou. Na závěr zahustíme kysanou smetanou s rozmíchanou moukou
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, Omáčku zahustíme bramborovým škrobem.
Výpek zalijeme vínem, přimícháme protlak, chilli a nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a dusíme v troubě při
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
Poté dáme do pekáčku zalijeme zbytkem marinády a pečeme Podáváme s rýži nebo bramborovou kaší.
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou Příprava omáčky: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na
oleji orestujeme pokrájené houby, zjemníme smetanou, zalijeme Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky. na másle, po 3 minutách zasypeme hladkou moukou a zalijeme
Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou Podáváme s dušenou rýží, těstovinami nebo opečenými
Metličkou promícháme všechny suroviny na omáčku. Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky
Na másle opečeme nakrájené žampiony a k nim přidáme Poté zalijeme vínem a 400 ml vody.