Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
Zahustíme nastrouhaným sýrem. (Kdo chce omáčku jemnější, hladší, propasíruje ji před
Steak s rozinkovou omáčkou
Vyjmeme tymián, vše rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme Každý podle toho, jak má rád propečené.
Steak s omáčkou salmoriglio
Potřete olejem gril a brambory na něj rozložte (nechte Přidejte maso (pro lepší tvar lze svázat provázkem)
Steak s čokoládovou omáčkou
Steaky dejte do mísy s polovinou olivového oleje, česnekem Brambory na páře uvaříme a pak k nim ke konci přidejte
Steaky s povidlovou omáčkou
troubě na 170 stupňů necháme ještě 8 - 10 minut dojít (dle Omáčkou steaky přelijeme.Dobrá příloha jsou například
Steak s chimichurri omáčkou
Dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem a dostatečně zalijte Steak v pokojové teplotě před opékáním osušte papírovou
Steak s omáčkou z kiwana
Předehřejte troubu na 100 °C a začněte omáčkou. okurkou a kiwanem, rozdělte ho na talíře a navrch dejte steaky
Steaky se švestkovou omáčkou
, opékejte je tři až pět minut. Steaky podávejte se švestkovou omáčkou, bramborem a
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme Zalijeme cca 2 litry vody.
Závin s vepřovým masem a hlívou ústřičnou
Pečeme v předehřáté troubě při 220 °C dorůžova. Závin s vepřovým masem a hlívou ústřičnou podáváme
Omáčka ze sušených hub
Nakonec přilijeme moukou zahuštěnou smetanu, omáčku samostatně s knedlíkem nebo jako přílohu k dobrému steaku
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme Příprava kaštanového pyré: Bramboru oloupeme, nakrájíme
Baklažánový závin s hubovou omáčkou Chez David
Pri vyššej teplote opečieme v rúre na kolieska nakrájaný hrubé kúsky závinu (4-5cm) poliate hustou omáčkou.
Bramborové karbanátky s koprovou omáčkou
Připravíme si studenou koprovou omáčku. studené koprové omáčky a podáváme.
Bramborové lupínky s octem a pepřovou omáčkou
Mezitím si připravte pepřovou omáčku. Podávejte s pepřovou omáčkou.
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Na závěr si připravíme omáčku chimichurri. Steak položíme na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Čočku necháme namočenou ve vodě alespoň tři hodiny, Mezitim si přlpravime bramborové pyré.
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Na sporák dáme dvě pánve, jednu s olejem a jednu suchou Jen jím vytřeme pánev a vyhodíme jej.
Vepřový steak na pivě
150g veproveho steaku naklepeme osolime a opeprime Pote zalijeme svetlym pivem a kratce podusime.
Vepřový steak se sýrem
V každom prípade, keď sa syr zafarbí do zlatista, je vhodné jedlo z rúry vybrať.
Vepřový steak MaMMaMia
Zalijeme rajčaty, osolíme, opepříme, přidáme bazalku Steaky zprudka opečeme na oleji a vložíme do omáčky