Po lžících dáváme houby do zavařovací sklenice, přidáme Marinované žampiony po řecku uložíme na 24 hodin do
Vepřová žebra osolíme, přidáme nakrájenou střední přidáme koření (možno použít směs koření Divočinka) a zalijeme
misky, přelijeme vroucí vodou a necháme 2 minuty stát Vodu slijeme a cibulky oloupeme.
Do pekáčku nalijeme trochu oleje a vložíme všechny Pečená dančí žebra pečeme zakrytá 2,5 - 3 hodiny na
Uzená žebra povaříme ve vodě. Vodu nesolíme. Vše zalijeme vývarem z uzených žeber a vaříme 10 minut
Uzená žebra dáme do hrnce s vodou, mírně osolíme, Polévku z uzených žeber podáváme horkou.
Žebra uvařte spolu s kořením a mrkví doměkka, ještě na klínky pokrájené cibule, na ně vložte naložená žebra
Žebra vyndejte z plastového obalu. Žebra ze všech stran potřete marinádou a 20 minut opečte
Postup Vepřová žebra dáme do grilovací misky, přikryjeme Dochutíme solí a pepřem.
Česnek prolisujte. Maso osolte, opepřete a ze všech stran potřete česnekem. Dejte na dno pekáče a
Kořenicí směs vmasírujte do žeber a dejte na 30 minut Žebra dejte na gril a grilujte zakrytá asi 3 hodiny
Slijte ho (lák uschovejte) a pokrájejte ostrým nožem Zalijte asi 180–200 ml studené vody a zhruba dvacet
Jakmile je maso hotovo, sliji do zálivky i olivový Zaliji zálivkou a podávám v listu ledového salátu.
, na salát dáme salát s majonézou, posypeme sekanými Salát se salátem podáváme se slanou houskou.
olejem si krátce podusíme špenát, který ochutíme solí proužky a na každý proužek poklademe 1 lžíci špenátu, salám
Přidáme na kostičky nakrájený salám, společně opečeme brambor, mírně osolíme, opepříme a posypeme částí směsi salámu
Chlebíčky pak ozdobíme salámem, proužky papriky a polníčkem
posypeme nastrouhaným sýrem, na proužky nakrájeným salámem