Pečené kuře po řecku
Kuře, popřípadě stehna, osolíme jednou lžičkou soli a necháme asi půl hodiny působit. Mezitím nakrájíme
Řepno-rajčatová polévka
Červenou řepu omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle. K řepě přidáme 500 ml vody, bujón a vaříme
Vsetínské fazolové žebro
Mírně podlijeme vodou, spíš jen tak na dno. Podávala jsem s okurkovým salátem.
Knedlo vepřo zelo
Do vymazané sádlem pekáče zpěnime cibuli,dáme pak maso osolené maso nakrájené na plátky, okmínujeme,
Uzená grilovaná žebra
Uzená žebra uvaříme téměř do měkka. Žebra naložíme (stačí 2 hodiny) a poté grilujeme.
Jánošíkovo žebro se strapačkami
Okraje žebírka nařízneme, potřeme olejem, poklademe na jemné plátky nakrájeným česnekem a na 12 hodin
Vepřo-čočko-bašta
Podle našeho jazýčku dochutíme octem, pepřem, solí Tato kombinace je daleko zdravější než klasické vepřo-knedlo-zelo
Květák po řecku s fetou
Na kostičky nakrájenou cibuli zpěníme na lžíci oleje ve větším kastrolu. Přidáme na drobnější kousky
Uzená žebra v kapustě
Nejprve uvaříme uzená žebra, necháme část uzeného Zatím obereme žebra a maso nakrájíme na kousky, velké
Kotlety po řecku v PH
Moc dobré, dělala jsem v PH 4 porce s černými olivami doba úpravy asi 3 hod na HIGH, záleží na kvalitě a síle
Grilovaná paprika - po řecku
Papriku umyjeme, osušíme, propícháme vidličkou a namažeme olivovým olejem. Vložíme na gril, až se vytvoří
Pečená vepřová žebra
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime na plech. Potom připravíme marinádu na potření.
Zelňačka z uzených žeber
Dobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Zalijeme smetanou a ještě asi 1-2 minuty vaříme.
Adamova žebra-kosti
rozetřeného česneku uděláme marinádu, kterou potřeme žebra mají krásnou zlatavou barvu, mírně posolíme kouřovou solí