Pstruh s fenyklovo-pomerančovým salátem
Zalijeme 2 lžícemi bílého vinného octa. Ze zbylého pomeranče vymačkáme šťávu do salátu.
Pečené batáty s tvarohovým dipem a špenátem
Batáty oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Pečené batáty podáváme s tvarohovým dipem, špenátem
Příkrm - červená řepa, batát a kuře
Batát oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a společně Červenou řepu a batát rozmixujeme dohladka.
Telecí maso s bramborem, batátem a hráškem
Maso omyjeme, brambory a batát oloupeme, omyjeme a
Kuřecí maso s bramborem, batátem a brokolicí
Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Chléb s pomazánkou z pečeného batátu a avokádem
Batát uvaříme doměka v osolené vodě.
Pečené batáty s pekanovými ořechy a marshmallows
Batáty očistíme a nakrájíme na menší kostky. Vložíme do hrnce a zalijeme vodou a přivedeme k varu
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Krůtí medailonky v sezamu na rukolovém salátku
Na salát si nakrájíme všechnu zeleninu a v míse promícháme Salát rozdělíme na talíře a poklademe na něj plátky
Pečená treska s bramborem, batátem a cuketou
Brambory a batát oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme
Plněné pečené batáty s grilovanou zeleninou
Batáty rozkrojíme, ale nedořízneme a mírně vyřízneme Nakonec batáty naplníme pečenou zeleninou, přidáme
Levný domažlický bacán - bramborová placka
Ihned jak bacán vyndáme z trouby pomažeme ji kouskem
Divoký losos se zeleným chřestem a batáty
očištěné, předem uvařené brambory (můžeme oloupat) a batáty
Treska, pečené papriky a grilované batáty
Batáty omyjeme, nakrájíme na plátky a rozložíme na Posypeme solí, pepřem a pečeme doměkka.
Pečené filé na cibulce s grilovanými batáty
Batáty omyjeme, nakrájíme na plátky a dáme na rozpálený Opečené batáty podáváme s pečenou rybou a cibulí.
Letní salátek s rajčátkem a medovou zálivkou
salát dle chuti. Poté vlijeme do salátu a necháme uležet.
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Pak brambory slijeme a necháme vychladnout. čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí
Avocado Grapefruit Salad (Ensalada de Palta y Toronja)
Drain the grapefruit and reserve the juice (for the salad Season, to taste, with salt and pepper and toss again
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Mezitím si nachystáme salát, batáty a omáčku chimichurri Zalijeme olivovým olejem, posypeme hrubozrnnou solí
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy pečeného žebra: 1.Hovězí žebro pomažeme brambory do hrnce s vlažnou osolenou vodou, uvaříme, slijeme
Barevný zelný salát na pomeranči se zálivkou
Saláty a zelí dobře omyjeme, odstraníme košťály, nakrájíme Přidáme k salátu a vše promícháme, aby se vše spojilo