Telecí maso s bramborem, batátem a hráškem
Maso omyjeme, brambory a batát oloupeme, omyjeme a
Chléb s pomazánkou z pečeného batátu a avokádem
Batát uvaříme doměka v osolené vodě.
Kuřecí maso s bramborem, batátem a brokolicí
Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Levný domažlický bacán - bramborová placka
Ihned jak bacán vyndáme z trouby pomažeme ji kouskem
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Treska, pečené papriky a grilované batáty
Batáty omyjeme, nakrájíme na plátky a rozložíme na Posypeme solí, pepřem a pečeme doměkka.
Pečené filé na cibulce s grilovanými batáty
Batáty omyjeme, nakrájíme na plátky a dáme na rozpálený Opečené batáty podáváme s pečenou rybou a cibulí.
Krůtí medailonky v sezamu na rukolovém salátku
Na salát si nakrájíme všechnu zeleninu a v míse promícháme Salát rozdělíme na talíře a poklademe na něj plátky
Divoký losos se zeleným chřestem a batáty
očištěné, předem uvařené brambory (můžeme oloupat) a batáty
Plněné pečené batáty s grilovanou zeleninou
Batáty rozkrojíme, ale nedořízneme a mírně vyřízneme Nakonec batáty naplníme pečenou zeleninou, přidáme
Letní salátek s rajčátkem a medovou zálivkou
salát dle chuti. Poté vlijeme do salátu a necháme uležet.
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Pak brambory slijeme a necháme vychladnout. čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí
Avocado Grapefruit Salad (Ensalada de Palta y Toronja)
Drain the grapefruit and reserve the juice (for the salad Season, to taste, with salt and pepper and toss again
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Mezitím si nachystáme salát, batáty a omáčku chimichurri Zalijeme olivovým olejem, posypeme hrubozrnnou solí
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy pečeného žebra: 1.Hovězí žebro pomažeme brambory do hrnce s vlažnou osolenou vodou, uvaříme, slijeme
Květákový řízek od Garden Gourmet s batáty a zeleninou
Opečte batáty: Batáty si nejprve oloupejte a najemno Vložte plech s batáty do předehřáté trouby a pečte
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Nakojec si v hluboké míse smícháme listy salátu, kousky Salát dochutíme balsamikem, solí, olivovým olejem a
Vánoční likér z vajec, salka a rumu - vaječňák
V kastrůlku svařte kondenzované mléko, vanilkový lusk a cukr. Nechte částečně vychladnout, a pokud jste
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
Batáty a mrkev zakápneme olivovým olejem, posypeme Necháme provařit, dochutíme solí a pepřem.
Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
dáme do misky s olivovým olejem, tymiánem, pepřem a solí Dochutíme šťávou z citronu, solí a pepřem a přidáme
Kousky lososa s hráškovými klíčky na salátových listech
Na talíř dáme oprané salátové listy, fazolky a na něj