Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Kalendář vánočního pečení den po dni
dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
Energie na celý den: banánové lívance s proteinem
Banán aneb zlatý plod Banány jsou nejen oblíbenou svačinou na cestách, ale také skutečnou zásobárnou
Snídaně: Nejdůležitější jídlo dne? Mýtus nebo pravda?
vás, zejména ti, pro které není toto první jídlo dne skladovat, a proto je třeba je doplňovat ideálně každý den
Dort s ořechovo-jogurtovým krémem a marcipánem
Krém: šlehačku ušleháme podle návodu, jogurt vyklopíme poprášeném válu, zarovnáme okraje a toto kolo přeneseme na krém
Sýrové bochníčky s teplým rajčatovým dipem
někde trochu připekly, opatrně je oddělte od misky nožem
Mirabelková roláda s kakaovo - karamelovým krémem
Jednu třetinu krému si dáme stranou na ozdobu. Povrch rolády potřeme zbylou třetinou krému, který
Babiččin bramborový koláč s bylinkovým dipem
Podáváme s dipem ze zakysané smetany a zdobené kolečky
Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Nové brambory s česnekovým máslem a bylinkovým dipem
Uvařené brambory lehce promícháme s máslem a polijeme dipem
Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
Griliáš rozdrtíme válečkem mezi dvěma papíry. Pokud jsou kousky griliáše křupavé, nevadí, v krému
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
ušlehanou šlehačku a ztužovač, který si připravíme dle
Holandský řízek se dvěma druhy sýrů
Maso smícháme s mlékem, vejcem, solí a pepřem. Promícháme a dáme nejméně na hodinu odležet. Po odležení
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem
Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem
Ponorným mixérem pak všechno rozmixujeme na hladký krém
Kuřecí křídla na zelenině pod dvěma sýry
Na dno pekáčku si dáme olej a na něj smíchanou a nakrájenou zeleninu(rajče,paprika,cibule,česnek), mimo
Sněhová peřinka v žloutkovém krému s karamelem
Studený krém dáme na talíř, položíme na něj peřinku
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme chladným zeleninovým vývarem (může být z kostky), velmi
Čokoládové dortíky s tvarohovým krémem a šlehačkou
Pripravím si krém. Krém vložím do cukrárskeho vrecka a a každé druhé koliesko
Řízečky v mandlové strouhance s domácím dipem
rozklepněte vejce, přidejte asi 2 lžíce vody, sůl, pepř, skořici vařeným bramborem omaštěným máslem a připraveným dipem
Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
Kapustové listy očistíme a spaříme vařící vodou. Mleté maso osolíme a opepříme. Na změklé listy rozdělíme
Smažené kedlubnové hranolky s rajčatovým dipem
Skvělé jsou s domácím rajčatovým dipem, studenou nebo
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
vlijeme do chlebíčkové formy a pečeme asi 30 minut dle Všechny plátky si pomažeme krémem a teprve pak lepíme