Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny
Do sýrového bešamelu vmícháme špagety a pomocí vidličky
Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví
Mezitím na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme sýr, salám Vychlazené mažeme na pečivo a ozdobíme například zelenou
Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem
Vejce smícháme se zakysanou smetanou, solí, pepřem,
Rychlá dýňová polévka se smetanou z jednoho hrnce
Do hrnce nalijeme olej, přidáme cibuli a orestujeme
Dýňové ragú s vepřovým masem a praženými semínky
Do rozehřáté hlubší pánve nalijeme olej a osmažíme Na druhé pánvi opražíme dýňová semínka.
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Do misky nalijeme rajčata z plechovky, přidáme oloupané Zalijeme je rajčatovou omáčkou a dáme péct do vyhřáté
Dýňová polévka se smetanou s nízkým obsahem laktózy
Dýni zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, ochutíme Uvařenou zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem.
Špenátovo-brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
Směs zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme na středním rozmixujeme, posypeme praženými slunečnicovými a dýňovými
Tagliatelle ve smetanovo-sýrové omáčce s kuřecím masem
Připravíme si hrnec na sýrovou omáčku a rozpustíme Cibulku necháme zesklovatět a zalijeme smetanou.
Sýrové fondue s bílým vínem a muškátovým oříškem
Zalijeme podmáslím, zeleninovým vývarem a vínem a necháme
Sýrové pizza tyčinky sypané slaninou a parmazánem
Nejprve si připravíme pizza těsto, které potřeme rozšlehaným vajíčkem. Posypeme mletou paprikou, kmínem
Vaječná omeleta plněná šunkovo-sýrovou směsí
Do mísy si rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně vyšleháme. Na pánvi si rozehřejeme olej
Smažené sýrové kousky bez lepku s černým sezamem
rozpálený, začneme lžičkou nabírat stejně velké kousky sýrové Podáváme s čerstvým pečivem a salátem.
Chlebíčky s brynzovou pomazánkou, tymiánem a pečenými paprikami
Troubu zahřejeme na 180 °C. Papriky nakrájíme na tenké proužky, dáme je na plech, pokapeme olivovým
Penne so šunkovo-syrovou omáčkou a koňakom
Na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu,pridáme nakrájanú šunku a údené mäso, opražíme, dáme syrokrém
Píchaná dýňová buchta (koláč) s ořechy nebo kokosem
Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané
3 Pomazánky ze zázvoru – sýrová, pomerančová, jablečná
Všechny pomazánky rozmixovat do hladka, dochutit dle naší chuti a dozdobit...
Horký dýňový nápoj s lehkým polibkem orientu
Nejprve rozpálíme troubu na 200°C. Dýni hokkaido omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na plátky tak, jak nám
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme zeleninu Vše orestujeme a zalijeme vývarem tak do 3/4.
Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka
Z nastrouhaných brambor slít vodu, trochu je i vymačkat
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
přidáme lžíci másla, zaprášíme moukou, prosmahneme a zalijeme talíři je posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou