Sýrová pomazánka se šunkou
Jemně nastrouhaný sýr smícháme v míse s taveným sýrem dle chuti a šunkou nadrobno pokrájenou. Dle požadované
Smažené sýrové placičky
Dochutíme solí a pepřem. neroztéká.Podáváme s tatarkou, bramborem, zeleninovým salátem
Česnekovo-sýrová omáčka
Zalijeme studenou vodou (cca 2 hrnky). Ochutíme cukrem, solí a trochu pepřem.
Sýrové koláčky s Nivou
Těsto zaděláme na vále, rozválíme a rozdělíme na 2 asi 10 cm široké pruhy.Náplň: na jemném struhadle
Dýňová polévka.......Danča
Nakrájenou cibulku s dýní zpěníme v hrnci na másle. Přidáme zázvor, hřebíček a kari. Přilijeme bílé
Sýrová omeleta - rychlá
Nastrouhám sýr (kolik chci) a smíchám s vejci (kolik chci) a po obou stranách osmažím.
Bramborovo-dýňový buřtguláš
špekáčků zpěnit nastrouhaný česnek s paprikou a vše zalijeme Přisypeme pokrájené brambory, dochutíme solí, pepřem
Dýňová polévka s kukuřicí
odstát.Poznámka: na tuto polévku používám mraženou zeleninu s názvem Mexická zelenina - obsahuje kukuřici, hrášek
Makovec s rybízovým džemem
Vše dokonale smícháme dohromady, vlijeme do olejem vymazané a hrubou moukou vysypané formy, vložíme do
Sýrová pochoutka s pivem
krajíčky veky z obou stran a potřeme silnou vrstvou sýrové Podáváme horké se zeleninovým salátem.
Brokolicové sýrové bochánky
Brokolici rozdělíme na menší růžičky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Vychladlou brokolici rozmačkáme
Slaní sýroví šnečci
klademe na vymazaný plech, pomašlujeme vajíčkem, sypeme kmínem, nebo hrubou solí nebo co kdo na slaném pečivu
Vyprážané syrové rezne
Plátky sendviče natřeme máslem, mezi každé dva vložíme plátek sýra. Obalíme v trojobale - mouce, rozšlehaném
Sýrové kuličky se šunkou
Nivu a eidam nastrouháme nahrubo, šunku nakrájíme na kostičky. Smícháme a přidáme 2 vejce, cca 4 lžíce
Brynzové kuličky se slaninou
smícháme s vejci, krupicí, strouhankou z rohlíků a solí kuličky velikosti ořechu, které necháme alespoň hodinu stát