Dýňové pyré je vděčný polotovar, který využijete takřka na všechny dýňové moučníky.
chirurgických rukavicích.Mezitím nasucho orestujte dýňová Ochuťte citronem, česnekem, kmínem, solí a pepřem.Promíchejte
Šunku nakrájíme na drobné nudlličky a sýry nastrouháme na jemno, vše smícháme, přidáme vejce a mouku
Cibuli nadrobno pokrájíme, česnek utřeme se solí. Na ní poklademe plátky salámu-šunky, potom náplň z
podle návodu, na másle osmažíme pokrájenou šunku a zalijeme Dochutíme pepřem a solí.
Do mouky na vále nasekat heru a tvaroh, osolit, vypracované těsto vyválet na stéblo, potřít vejcem, posypat
Citronovou šťávu doplníme vodou na 250 ml a nalijeme Sýrová omáčka je hotová, tvoří-li na vytažené vařečce
Dýni zalejeme vodou a octem - necháme 2 dny v chladnu proležet. Scedíme, prosypeme cukrem a necháme do
Brambory a sýr najemno nastrouháme, osolíme, přidáme kmín, žloutky a mouku, zamícháme a nakonec jemně
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky, které mírně osolíme a opepříme. Před máčením
Přidejte dýňové pyré a důkladně prošlehejte. TIP: Dýni očistěte, nakrájejte na menší kostičky, zalijte
Do připravené bábovkové formy nalijeme část (větší Tmavé těsto pak nalijeme na světlé a dáme péct do předehřáté
Mouku smícháme v míse se solí a jemně nastrouhaným Pak plát rádýlkem pokrájíme na slabší delší tyčinky
Jemně nastrouhané syrové brambory vymačkáme a promícháme zeleninou, např. rajčaty, okurkou apod.
Smetanu přivedeme k varu, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání povaříme do "hladka"
oleje, mouky a másla uděláme velmi světlou jíšku, zalijeme zeleninového bujónu, na velké kapky nastrouhaný (spíš