Sýrové placičky k vínu
Tvrdý sýr nastrouháme na tenké nudličky i cibuli, trošku posolíme přidáme vejce, polohrubou mouku a zamícháme.Na
Sýrový koláč po bündensku
Mouku nasypeme na hromádku na vál, posolíme, uděláme v ní důlek do kterého vyklepneme vajíčko, přidáme
Ještě sýrovější sýrové nudle
Nudle uvaříme podle návodu. Pořádně zamícháme tavený sýr do nudlí a necháme ještě chvilku odstát. Nakonec
Haše ze syrového masa
Syrové plecko pomeleme, osolíme a krátce i se šťávou dorobilo.Podáváme s vařeným bramborem a libovolným zeleninovým salátem
Sýrový špíz na grilu
Hermelín nakrájíme na menší kousky. Každý kousek zabalíme pečlivě do plátku slaniny, aby sýr nevytékal
Křehké sýrové tyčinky
Nastrouháme polotrvdý sýr, smícháme s máslem, moukou a žloutky, přidáme sůl podle chuti a budeme hníst
Sýrové paštičky švýcarské
Paštičky se dělají z list. těsta. Někdy tuto pěnu dávám do mini kremrolí.
Sýrové těstoviny II.
Uvaříme těstoviny, omáčku dle návodu. Na pánvi opečeme na kostky nakrájená kuřecí prsa. Vše promícháme
Krémová dýňová polévka
Pokud je dýně zralá, polévku zahustí sama, jinak přidáme Polévku dochutíme solí, pepřem a octem, jelikož je
Sýrová omáčka k hranolkám
V malém hrnci mírně ohřejeme smetanu.Sýr gouda nastrouháme, přidáme ke smetaně a necháme roztéct. Poté
Sýrová omáčka se šunkou
Zalijeme smetanou a necháme projít varem, potom přidáme nastrouhanou Nivu a také mícháme, dokud se nerozpustí.Omáčku nalijeme
RYBÍZOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM
Rybíz otrháme ze třapin, opláchneme a necháme okapat. V mése smícháme oba druhy mouky s práškem do pečiva
Smažené sýrové nočky
nastrouhaný sýr, vejce, koření, kečup a strouhanku (těsto neděláme Podáváme s pečivem, tatarkou nebo kečupem a zeleninovým salátem