Z mouky, obou cukrů, medu, vajec, sody, skořice a citronové kůry vypracujeme těsto. Není ho mnoho, proto
Krém: Kysanou smetanu dejme na hodinu do mrazáku, poté Dáme poté do lednice, naneseme, až je piškot vychlazený
Mouku, prášek do pečiva, máslo, cukr, mléko a žloutky vypracujeme v těsto. 1/3 těsta oddělíme a dáme
Pečeme při 180°C asi 25-40 minut. Po vychladnutí pokrájíme na řezy a můžeme před podáním
Mouku smícháme s kypřícím práškem, vločkami a třtinovým cukrem, přilijeme olej, mléko, rum a přimícháme
Na jednu půlku rozetřeme asi polovinu krému, rovnoměrně To vylijeme na vrch celého řezu a dáme zchladnout do
Vznikne hodně tekutá náplň, nebojte se, při pečení Po vychladnutí pokrájíme na řezy.
Listové těsto rozdělíme na poloviny. Každou část rozválíme na velikost plechu. Plech vypláchneme studenou
Pečeme při teplotě 170 °C 10 minut. Proužek 2x obtočíme pomocí nože do roládky , odkrojíme
Do mísy vsypeme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr, kakao, vejce, mléko a olej. Těsto důkladně promícháme
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a po částech přidáme prosátou mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh a
Ušleháme cukr s vejci do pěny. Přidáme olej, celý kompot i se šťávou a rozšleháme. Přimícháme mouku,
Pomocí ostrého nože plát podélně nakrájíme na tři stejně moučník, necháme ho vychladit a pak nakrájíme na řezy
Poté slijeme vodu a rozmixujeme na kaši, do které přidáme Na něj nalijeme náplň a upečeme při 175°C asi 40 minut
Vyšleháme bílky na tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáme vodu a mouku. Vše vyšleháme
Do mouky přidáme kypřící prášek, koření, cukr, vklepneme vejce a přidáme med. Vypracujeme hladké těsto