Upečeme při 160°C asi 15-20 minut. Dáme dobře ztuhnout a pak krájíme řezy.
Ze surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme dvě stejné placky
V misce smícháme mleté mandle, moučkový cukr, přidáme trochu vody (asi 4 lžíce) a vypracujeme mandlové
múku zmiešanú s práškom do pečiva, rum a gaštanové pyré na tvrdú hmotu, primiešala som rozmrvené gaštanové pyré
natřeme piškot (na Nutellu) a na krém poklademe BeBe sušenky poslední šlehačku s vanilkovým cukrem a potřeme BeBe sušenky
Piškot: Do prosáté mouky zamícháme prášek do pečiva, jedlou sodu, vanilkový cukr, skořici a sůl. Mrkev
Na kolečka banánů namažeme druhou půlku krému. Ztuhlé řezy nakrájíme a podáváme.
Žloutky ušleháme s cukry do pěny. Postupně přidáme olej, mléko, kakao a mouku s práškem do pečiva. Nakonec
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 20 minut. Po upečení sundáme z horkých plechů a necháme vychladnout
Poté vlijeme do menšího pekáčku (finální výška řezů cm, každý řez dozdobíme půlkou loupané mandle.
Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny
Celá vejce vyšleháme spolu s polovinou cukru do pěny, přidáme zbytek cukru, vodu a řádně prošleháme.
Na něj naskládáme sušenky BeBe a necháme aspoň hodinu Namažeme na sušenky a polijeme čokoládovou polevou,
Vejce, cukr a olej vyšleháme, přidáme ostatní ingredience, promícháme a nalejeme na vymazaný plech,
Pečeme asi 40 minut při 170°C. povrch piškotů,dáme ztuhnout,a na konec po ztuhnutí řezy