Super řízek s bramborovým salátem podle Jamieho
Na jablkový salát vymačkejte šťávu z půlky citronu hostovi spolu s bramborovým a jablkovým salátem, pěkným bobkem
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Mezitím připravte pyré. pak nakrájejte na plátky a podávejte se šťávou a pyré
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení
Vánoční rybí polévka z kapra s jikrami a mlíčím
Do kastrolu vložte rybí skelety, odřezky a hlavu. Sceďte do hrnce rybí vývar, promíchejte, ochuťte solí
Ryba svatého Petra s cuketou a rajčatovým konfitem
Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte rybu z obou
Levandulové kuřecí kousky a šťouchaná dýně s parmazánem
Marinované kuře přendejte do pekáčku pěkně úhledně kůží Dýni rozkrojte, zbavte semen, oloupejte a nakrájejte
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
Na plátky šunky položte po snítce petrželky a kousku V pánvi rozhřejte olej a maso při vysoké teplotě z
Barevný salát s pečenou dýní, špenátem a fazolemi
Na kostky nakrájenou dýni dejte péct na 30 minut do Do propláchnutých špenátových listů přidejte dýni,
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
Česnek zbavte slupky a také dejte do zapékací mísy. Dýňové pyré přidejte uvařené rýže.
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Salát s granátovým jablkem, pečenou řepou a dýní
Dýni pokrájejte na plátky cca 1/2 cm silné, v míse Dýni vyskládejte na pečicí papír a v troubě pečte na
Pečená máslová dýně s javorovo-chilli glazurou
K delším stranám dejte jídelní hůlky a příčně krájejte tenké plátky, díky hůlkám nedokrojíte až do konce
Kuřecí prsa s pečenou dýní a mačkaným hráškem
dvěma lžícemi oleje, opepřete a nechte chvíli odležet při Hotové maso nechte pár minut odpočinout, poté ho pokrájejte
Dýně v sezamovo-šalvějovém těstíčku se sýrovým dipem
si připravte dip, ať se pak můžete věnovat jenom dýni Dýni rozkrojte, vydlabejte z ní lžící vnitřek i se
Ryba se zázvorem, jarními cibulkami a cherry rajčátky
Posypte rybu a poklaďte ji rozpůlenými cherry rajčaty hrnce nad vroucí vodu, zakryjte pokličkou a vařte v páře
Ryba sv. Petra s cuketou a rajčatovým konfitem
Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte rybu z obou
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
s bílým chřestem, který se musí oloupat od tvrdé slupky něj syrovátku, čímž získáme jen čistý tuk, který se při
Skořicový vánoční parfait s jablečným pyré a perníkem
Při podávání na talíři ozdobíme jablečným pyré. Skořicový vánoční parfait s jablečným pyré a perníkem
Rybí pomazánka ze sardinek v plechovce s pomazánkovým máslem
Rybí pomazánka ze sardinek je výborná na čerstvý chléb
Plněná špagetová dýně špenátem a uzeným tofu
Špagetovou dýni rozkrojíme a lžící vyndáme semínka Poté přidáme čerstvý špenát, dýňové špagety, osolíme
Kachní prsa s batáty a hruškovo-jablečným pyré
Poté maso otočíme, ještě asi 3 minuty opékáme a přendáme Maso obložíme pečenými batáty a hruškovo- jablečným pyré
Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
Brambory ve slupce vařte 15 až 20 minut doměkka. Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
stroužky česneku, které se po upečení přidají do pyré Poté podlijte balzamikovým octem a červeným vínem.