Fenyklovo-celerové pyré se zastřeným vejcem a slaninou
Na fenyklové pyré uvaříme omyté, oloupané a nakrájené Nebo opečeme na suché pánvi.
Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed v každé půlce
Pomazánka z červené čočky a dýně hokkaido - pro nejmenší
Hokkaido zbavíme slupky, nakrájíme na drobno a přidáme Když jsou čočka i dýně měkké, přidáme petržel a necháme
Stehenní řízky s klobásovým lemem, v bylinkovém těstíčku
Necháme cca hodinu při pokojové teplotě odpočinout. Stehenní řízky přes folii slabě naklepeme, osolíme,
Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré
V malé misce smícháme na jemno rýži s mlékem a vmícháme do ovocného pyré.
Ocásky na pivu s bramborovo-křenovým pyré a cibulkami
PŘÍPRAVA PYRÉ: Mezitím na pyré oloupejte brambory osolte a opepřete a vyšlehejte do nadýchaného pyré
Mořský vlk se šalotkouvou salsou a hráškovým pyré
případ, že by výsledné pyré bylo moc husté. Poté rybu (opečenou stranou nahoru) přesuňte na plech
Rybí filé s nivovou omáčkou a máslovým hráškem
Postup Pokud máte filé mražené, nechte je povolit. Troubu rozehřejeme na 180°C. Do zapékací mísy nastrouháme
Kuřecí prsa s bramborami, dýní a bylinkovým jogurtem
Dýni oloupeme, vydlabeme a pokrájíme na stejně velké Podáváme s opečenými bramborami a dýní s ochuceným
Kuřecí řízek s hrubou solí a drceným pepřem
Smíchejte v misce lžíci hrubé soli nebo solných vloček, lžíci drceného pepře a lžičku koření pěti vůní
Kuřecí prsa v dýňové krustě & celerové pyré
Mezitím připravte celerové pyré. Pyré musí být nadýchané.
Lepkavá ryba, křupavé nudle a kedlubnový salát
Rybí kousky opečte v pánvi na zhruba 2 lžících oleje pánev příliš rozpálená nejdříve ji odstavte a až poté
Telecí kotlety s bylinkovým máslem a hráškovým pyré
Prohřejte pyré a podávejte s kotletami pokladenými Na hladké hráškové pyré vše rozmixujte a propasírujte
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
nádoby přidejte cukr osolte a rozmixujte na hladké pyré lžící na ni navrstvěte jablečné pyré.
Bramborový salát s dvojí okurkou a ryba ve vločkách
Rybí filety opláchněte, osušte, navlhčete mlékem V pánvi rozehřejte olej a máslo a opékejte rybu
Rybí filátka v pivním těstíčku s perníkovým kořením
Filety naporcujeme, osolíme a pokapeme citronovou štávou. Mouku smícháme se žloutky, přilijeme pivo,
Sezamovo-polentové kuřecí řízky s chřestem a zeleninou
Nejprve si připravíme řízky, které položíme na pečící každé straně), aby vznikla křupavá kůrka.
Kokosové kuřecí řízky plněné třemi sýry
Kuřecí prsa si rozklepeme na větší řízky, z obou stran Sýry naskládáme na jednu půlku řízku, pod ně jsme nasypali
Stehenní řízky zapečené v brambůrkách, zalité šlehačkou
Brambory omyjeme i se slupkou, osušíme, nakrájíme tuku a nakrájíme na půlku.
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Rybu osolíme z obou stran a kůží dolů položíme na
Vídeňský telecí řízek a vídeňský bramborový salát
z jedné porce. Brambory uvaříme ve slupce, vlahé oloupeme a nakrájíme
Kuskus v páře s rybou a la Jamie Oliver
vše kuskus a pomalu vaříme.Pak dáme na vrch pláty ryby , ty osolíme a opepříme, položíme na ně půlku citronu
Výborná ryba Tilapie na másle (dietní varianta)
si na pánvičce nechat rozpustit margarín či máslo,poté vlijeme půl šálku vody.
Nadívané kuřecí kůže podle Ládi Hrušky
Náplň pak zabalíme jednotlivě do kuřecích kůží (můžou trouby na 250 stupňů a zapékáme po dobu 15 minut a sundáme