Krůtí řízek piccata s citronovou omáčkou
Postup Nejdříve smícháme hladkou mouku se solí a pepřem. Potom osolíme a opepříme i krůtí prsa a
Rychlé krevety s bramborovo-batátovým pyré
mléka a pomocí metličky vyšlehejte, dokud nebude pyré chviličku na pánvičce nechte.,Na talíř naservírujte pyré
Rybí karbanátky s omáčkou nuóc chám
Připravte si misku s vodou, ve které si navlhčíte ruce Namočte si ruce a naberte 2 lžíce rybí pasty.
S Klárou v kuchyni: Lehká rybí polévka
Do hrnce dejte omyté odřezky z ryb, oloupanou cibuli , očištěnou mrkev a řapík celeru, bobkové listy, nové
Čočkový salát s pečenou dýní a jogurtem
Cibuli zbavte slupky a nakrájejte ji na klínky. Při servírování pokapejte jogurtem a ozdobte meduňkou
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
zeleninu rozmačkejte a vyšlehejte s máslem na hladké pyré
Špagetová dýně s parmazánem a česnekovými houbami
Dýni rozpůlte, trochu pokapejte olivovým olejem a Dýni pak nechte vychladnout a vidličkou naškrábejte
Pikantní rybí polévka s ananasem a rajčaty
Poté přidávejte další přísady - ananas nakrájený na Nechte vařit asi 5 minut, dokud ryba není hotová.
Rizoto s máslovou dýní a sýrem Gruyère
olej ve velkém kastrolu nebo hluboké pánvi, vhoďte pórek Do hrnce s rýží vsypte dýni a dobře promíchejte.
Ryba na pivu s omáčkou nuóc chám
Z citronové trávy odstraňte vrchní slupku a nakrájejte Podávejte s omáčkou nước chấm na ryby, rýží a čerstvou
Krémová rybí polévka s lososovými knedlíčky
Poté hrnec odstavíme z tepla, polévku dochutíme solí na porce a ihned podáváme.
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Kachní prsa pečeme na suché pánvi nejdříve kůží dolů a podáváme s červeným zelným pyré a bramborovými šiškami
Krémová dýňová polévka z dýně Hokkaido
Přisypeme nahrubo nastouhanou dýni Hokkaido, klidně i se slupkou, brzy změkne.
Špagetová dýně s omáčkou z hnědých žampionů
jaký zajímavý pokrm se dá připravit ze špagetové dýně
Avokádová smoothie miska s mangovým pyré
Všechny ingredience na smoothie rozmixujte dohladka a poté
Teplý salát z červené řepy a dýně
Dýni Hokkaido očistěte od semínek a neoloupanou ji Na plech vyložený pečicím papírem nasypte řepu a dýni
Plněná kuřecí prsa s fazolovým pyré
doměkka cca 30–40 minut.,Pak stroužky vymáčkněte ze šlupky prsíčka nakrájejte na plátky a podávejte s fazolovým pyré
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
zeleninu rozmačkejte a vyšlehejte s máslem na hladké pyré
Krém z pečené dýně a kokosového mléka
tento základ nalijte vývar, přidejte zázvor, upečenou dýni
Bezé roláda s čokoládovou ganache a šlehačkou
ideálně připravte den předem a nechte je odstát na lince Těsto pomocí nože nebo stěrky velmi opatrně a rovnoměrně
Vepřové řízky na sýrovo-smetanové omáčce
cibule se sýrem a smetanou položíme naklepané vepřové řízky Hotové vepřové řízky položíme na talíř, přidáme asi