Dýňovo-bramborové pyré bez mléka (pro alergiky)
a dužninu nakrájíme i se slupkou a přidáme do hrnce zředíme uschovaným vývarem a vyšleháme do jemného pyré
Nakládané řízky a vlašský salát retro
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce a necháme úplně kostičky nakrájenou mrkev, celer, okurky a proužky šunky
Rybí pomazánka z uzených šprotů a ančoviček
Z obou rybiček slijeme olej, rybky přemístíme do hlubší
Rybí filet na citronu (Parní hrnec)
Do nádoby na rýži dáme rýži a zalijeme vývarem ze Poté sejmeme hrnec s rybou, ale rýži ještě necháme
Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme
Pečená pomazánka z dýně a červené řepy
Kousky oloupané dýně, očištěné mrkve, kolečka cibule upečenou červenou řepu (1:1, ale může být i jiný poměr
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme nastrouhanou dýni Poté dáme vychladit.
Yü La'C - čínská nakládaná ryba
Vyjmeme do misky, slijeme půlku oleje z wok pánve a Uvaříme si jasmínovou rýži.
Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra
Kousky kuřete do těsta pak namočíme na cca 20 minut a poté
Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni
Špagetovou dýni rozřízneme podélně napůl, osolíme, Dužina změkne a vytvoří aglio olio v dýni, ve které
Červená čočka s dýní a řapíkatým celerem
Cibuli nakrájíme nadrobno, řapíkatý celer na plátky a dýni Na oleji zpěníme cibuli, přidáme celer a dýni a vše
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
den maso ještě jednou promícháme a uděláme mokrou rukou řízky.
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Vložíme vše do PH, přidáme na menší kousky pokrájenou dýni
Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Papriku nakrájíme na proužky (můžeme sloupnout slupku ) a spolu s dýní vložíme do mísy.
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
Brambory (omyté i se slupkou nebo oloupané) nakrájíme rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
Maso opatrně vyjmeme z pekáčku, který vložíme na sporák
Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve
Všechny suroviny smícháme, ovoce ještě pokrájíme na menší kousky. Vylijeme na vymazaný plech a dáme
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré
Kostky filé necháme na půl rozmrazit a překrojíme na trojúhelníky. Osolíme a opepříme. Strouhanku smícháme
Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
Řízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek zbývajícíh surovin si umícháme hladké těstíčko, ve kterém řízky
