Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
Brambory ve slupce omyjeme, osušíme a nakrájíme do Do každého nakrájíme rýhy podobně, jako do brambor,
Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré
Brambory uvaříme ve slupce, nakrájíme na 1cm plátky
Rostbeef s bramborovo-celerovo-mrkvovým pyré
Roštěnec osolíme, opepříme a opečeme zprudka po všech stranách, dáme péct do trouby 160°C teplé na 40
Plněná hovězí líčka s pečenou dýní
Sůl utřeme s česnekem a měsíčky dýně jim potřeme. Maso přelijeme šťávou a podáváme s upečenou dýní.
Jablkové smoothie s pečenou dýní a goji
Do mixeru dáme kousky neoloupaného jablka, dýni, přidáme
Kakaove medove rezy s kastanovou naplni
Plnka: Uvarime vanilkovy puding v mlieku, za obcasneho Pridame vanilkovy extrakt a gastanove pyre.
Rybí krémová polévka a la Frionor
Zeleninu na hrubém struhadle nastrouháme. Do hrnce dáme olej nebo kousek másla a zeleninu orestujeme
Kuřecí řízky v sýrové krustě se šalvějí
Řízky si očistíme od přebytečného tuku, lehce naklepeme Připravené řízky si obalíme ve vejci a pak v toastové
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát Kůže rozmixovat (část jemně, část hruběji), vrátit
Myslivecké řízky s houbami a bramborovými nočky
Nočky: Ve slupce uvařené brambory oloupeme a pomačkáme
Těstoviny s tresčími játry a máslovou dýní
jakmile začne voda vřít, nasypeme do ní těstoviny, dýni Slijeme, necháme okapat a vychladnout a poté do těstovin
Tvarohový koláč s jahodovo-malinovým pyré
Na želé dáme 300 ml vody a zbytek pyré. Přidáme pyré a za stálého míchání přivedeme k varu.
Falešná dršťková polévka z vepřových kůží
Maso, kosti a kůži dáme vařit do osolené vody s novým Kůže a maso nakrájíme na nudličky.
Kuřecí řízky v sýrovo-vinném těstíčku
Maso omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme kořením. Necháme v chladu asi dvě
Jemný řízek paní hajné ze Šlajfu“
Prsa naporcuji na řízky, posolím a jemně naklepu. Poté klasicky trojobalím, vložím do vaječné pěny a
Vepřová panenka s hráškovým a celerovým pyré
Pak na téměř suché pánvi- můžeme pánev pouze vytřít Podáváme s celerovým a hráškovým pyré.
Rybí pomazánka se sleďů se zázvorem a kapií
Sledě v oleji dáme do misky, zázvor nastrouháme a vylisujeme z něj šťávu. Cibulku pokrájíme na malé
Pyré plné vitamínů - dvě varianty
Vše vložíme do mixéru a rozmixujeme až vznikne pyré Pokud se vám zdá pyré hodně husté, můžete ho zředit
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
smažením v rozpáleném oleji v nepřilnavé pánvi se řízek povede (ale určitě jo :-) ), uděláme v mokrých rukách
Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob
Stehenní steaky naložíme na několik hodin do podmáslí, nejraději přes noc. Pak maso necháme mírně okapat