Vánoční rybí polévka Retro
vodě nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme očištěné rybí vnitřnosti případně i hlavu z ryby.
Srdcové řízky v sýrovém kabátku
Srdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí a pepřem a uvaříme doměkka. (Podle toho, jak
Neobvyklé řízky: naruby a ještě zapečené
Na samém počátku je třeba jednotlivé řízky, osolené Trojobal naruby totiž maso při smažení důkladně uzavře
Kapr na česneku s bramborovým pyré
Rybu naporcujeme na filety. Kapra pečeme v předehřáté troubě při 180°C přibližně
Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
Rovnáme na mírně vymazaný pečící papír, každou porci Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 40 minut, při pečení
Rybí filé s máslovou omáčkou
Poté osolíme, opepříme a opečeme na másle. V jiném kastrůlku rozehřejeme půlku kostky másla, zakapeme
Dýně pečená s česnekem a tymiánem
Z dýně odstraníme prostředek se semínky a neoloupanou Pečená dýně je dobrá jen tak samotná nebo ji můžeme
Tvarohový koláč s dýní a pomerančem
Dýni pokrájet na větší kostky, osmahnout na másle cukrem do pěny, přidat tvaroh, vanilku, nakonec dýňové pyré
Smažený plněný kuřecí řízek
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, opatrně do šířky Řízky přehneme, nemusíme spínat párátky, maso se tak
Smažený řízek z nakládaného bůčku
Z výše uvedených surovin umícháme marinádu, ve které Poté nakrájíme na silnější plátky, které obalíme v
Špagetová dýně s arašídovou omáčkou
orestujeme drobně nakrájenou cibuli a bílou část pórku Servírujeme posypané sekanými arašídy a kolečky pórku
Pečená dýně s uzeným masem
Mezitím dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na menší Následně dýni osolíme, přidáme koření, bylinky a směs
Ovocné pyré s galaretkou a mandlemi
Nalijeme do pohárku a necháme v lednici ztuhnout ( Ovocné pyré smícháme se zakysanou smetanou, přidáme
Dhal z červené čočky s dýní
Poté přidáme nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek Podáváme s rýží.
Jablečná omáčka k ořechové rybě
Jablká očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle, pokvapkáme citrónom. Maslo rozpustíme, pridáme
