Dýni na řezu potřete chuťově neutrálním olejem a lehce Dýňové pyré je vděčný polotovar, který využijete takřka
Pórek pokrájejte najemno. Lučinu promíchejte se smetanou, kousky ryby a pórkem
, rozpůlená rajčata, jednu překrojenou cibuli a 2 stonky Poté vývar slijte přes hustý cedník, zeleninu i zbytky
Rybí hlavu a odřezky z kapra dobře opláchněte, dejte Z lehce vychladlých odřezků ryb oberte kousky masa,
Řízky osolte, potřete hořčicí a nadrceným česnekem Řízky postupně obalte v mouce, vejcích a strouhance.V
Sardinky rozmixujeme s tvarohem a najemno pokrájenou cibulkou. Dochutíme solí, hořčicí, citronovou šťávou
Řízky naklepeme opepříme, dle chuti okořeníme, posypeme alobalem a dát do trouby zapéct na 15 minut.Potom alobal sundat
Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky. Filety si nakrájíme také na tenké plátky, potřeme je pestem
snítku tymiánu, přidáme máslo a vše rozmixujeme na pyré Výborné jak k řízku, karbanátkům..., tak i k rybě.
a zakryjeme druhým plátkem šunky. Balíčky potřeme vejcem a pečeme při 180-200 °C dozlatova
Pyré tak vydrží až půl roku.Na tvaroh promíchejte v misek a ozdobte každou misku 2 lžícemi rakytníkového pyré
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaných Jednotlivé kousky obložíme plátkem šunky, sýra a vše
Nejdříve krátce osmahneme na pánvi rybí filety. osolíme, posypeme grilovacím kořením, na to dáme pórek
Lososa zbavte kůže, pokrájejte na kousky a dejte do Nebojte se rybí směs výrazněji ochutit, během tepelné
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme , aby se při smažení nezkroutily.Takto připravené řízky
rozšlehejte s drceným česnekem, citronovou šťávou a solí, poté varu.Do polévky přidejte na menší kousky nakrájenou rybu
Filé nakrájíme na 4 cm kousky, osolíme, opepříme. Každý kousek obalíme v tenkém plátku slaniny a sepneme