Uvaříme filety s bobkovým listem a solí, necháme vychladnout v bujónu. Mlýnkem na maso umeleme filety
Porce ryby osolíme, posypeme kořením kari, špetkou Přidáme posekané feferonky a porce ryby.
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme Poté řízky vytáhneme a obalíme ve strouhance.
Očistíme zemiaky aj zeler, pokrájame a dáme variť do osolenej vody. Po uvarení scedíme, rozpučíme, pridáme
Maso důkladně naklepeme, z obou stran jemně osolíme. V misce smícháme olej, ocet a řecké koření. Do
Rybí filety si prořízneme na větší plátky. V misce si smícháme najemno nastrouhanou kůru z půlky
olejem a vejci utřeme a vmícháme sypké suroviny s dýní do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 50 minut při
Hlavu a vnitřnosti z kapra dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byl potopený. Přidáme cibuli pokrájenou
Odřezky z ryb a zeleninu, nakrájenou na velké kusy Zchladlou tekutinu přeceďte přes jemné síto, odřezky ryb
Poté vyjmeme z trouby, rozbalíme a necháme zchladnout , aby česnek v ruce nepálil.
V remosce nebo troubě upeč polovinu dýně pokapanou Lehce vychladlou dýni rozšpagetuj vidličkou.
Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, oloupeme a nakrájíme na osminy. Cibuli jemně nakrájíme na kolečka
1.Ryžu preberieme a prepláchneme. prudko opečieme na horúcom oleji. 3.Pridáme odkvapkanú ryžu
osmažíme nakrájené cibuli, česnek, zázvor, kousky dýně i se slupkou a nakrájené jablko.
Rybu osolte zevnitř i zvenku. Potom rybu potřete zbylou ochucenou majonézou, položte
Očištěnou rybu i s hlavou dejte vařit do litru studené Až ryba změkne, vývar přeceďte a vhoďte do něj ostatní
Pak přidejte rybu a jemně ji vtiskněte do směsi Lze doplnit i pečivem a/nebo salátovými listy.
Na česnekové máslo dobře promíchejte všechny suroviny. Z ochuceného másla vytvarujte váleček
Z dýně odřízněte vršek a dejte ho stranou. Slupku obalte zvenčí alobalem, vnitřek ponechte
V kastrolu se silným dnem rozpalte olej a opečte na něm pastinák ze všech stran skoro dozlatova.
ostrým nožom namočeným do horúcej vody nakrájame na rezy Tip: maslová plnka sa dá nahradiť 2 šľahačkami so stužovačom