Ostré rybí ražniči
Očištěné porce kapra částečně odkostíme, osušíme, Při tom potíráme olejem smíchaným s kořením chilli.
Rybí polévka - vánoční
Poté podlijeme rybím vývarem a necháme cca 20 minut malou pánev oříšek másla a vložíme dva malé filety rybího
Pomazánka z rybích filet
Filety se sýrem rozmačkáme, přidáme nakrájenou cibulku i s natí, vejce a okurku nakrájené na kostičky
Řízek s bramborovým salátem
Maso naklepeme, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Brambory
Vepřové řízky kari
Maso z vepřové kýty či plecka naklepeme a malinko osolíme. Vejce, mléko, Solamyl, kari koření, sojovou
Bezhlavá rybí polévka
Na polovině másla v hrnci lehce osmažím krupičku, přidám sůl a zaliji studeným vývarem (nebo vodou),
Krůtí pizza řízek
Všechny ingredience smícháme dohromady. Krůtí prso nakrájíme na tenké plátky, klepat nemusíme, naložíme
Bublanina se skořicovou dýní
Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky. Poté jí vylijeme na síto a necháme okapat.
Kuřecí řízek v Nivě
Řízky naklepeme, ale nesolíme, niva obsažená v těstíčku Do této marinády vložíme naklepané řízky.
Pomazánka s dýní Hokkaido
Dobře umytou, semínek zbavenou, ale neoloupanou dýni Poté necháme případnou tekutinu prudce odpařit a dýni
Zapečené kuřecí řízky
Řízky rozřízneme podélně napůl, aby byly tenčí, nakrájíme polovinu anglické slaniny, na ni polovinu okořeněných řízků
Rybí filé s lečem
Filé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 1 hod odležať. Do zapekacej misy vložíme lečo zmiešané so
Podzimní salát s dýní
Očistenú tekvicu nastrúhame na slzičkovom strúhadle, kapustu nakrájame na rezance, cibuľu na mesiačiky
Jogurtové řízky II
Rezne osolíme, okoreníme, prípadne naklepeme (osobne Rezne dáme do jogurtovej marinády a v uzatvárateľnej
Thajské nakládané řízky
Rozmícháme vejce, přidáme sojovku, rybí omáčku, kari , olej, česnek, chilli, uplně na droboučko porek, škrob
Řízek s rajskou omáčkou
Maso opereme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance. Smažíme na
Smažené rybí ražničí
Filety a sýr si nakrájíme na kousky, které střídavě napichujeme na jehlu. Celý špíz z obou stran mírně
Zelené rybí placičky
Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod bodem varu.