Jogurtové řízky II
Rezne osolíme, okoreníme, prípadne naklepeme (osobne Rezne dáme do jogurtovej marinády a v uzatvárateľnej
Thajské nakládané řízky
Rozmícháme vejce, přidáme sojovku, rybí omáčku, kari , olej, česnek, chilli, uplně na droboučko porek, škrob
Řízek s rajskou omáčkou
Maso opereme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance. Smažíme na
Smažené rybí ražničí
Filety a sýr si nakrájíme na kousky, které střídavě napichujeme na jehlu. Celý špíz z obou stran mírně
Zelené rybí placičky
Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod bodem varu.
Bramborovo-rybí krokety
Tresku či filet z jiné, námi vybrané ryby osolíme a žloutek, vytvoříme kompaktní směs, ze které mokrou rukou
Ryba na bramborách pečená
Nové brambory a brambory s pěknou nestrupatou slupkou Vykuchané ryby, nejlépe bez ocasu, ploutví a hlavy
Holandské mleté řízky
Mleté maso smícháme se solí, čerstvě mletým pepřem a po trochách přidáváme studené mléko, až nám vznikne
Ryba na čínský způsob
Do katrolku vymazaného olejem položíme porce ryby a Potom do šťávy vrátíme rybu se směsí a podáváme s rýži
Rybí salát - z králíka
Z uvařeného králíka obereme maso a pokrájíme na kousky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurku,
Rizoto s rybím filé
Rýži uvaříme klasicky dle návodu na obalu. Nakonec do stejného hrnce (pánve) nasypeme uvařenou rýži
Pomazánka z oranžové dýně
Dyňu nastrúhame na jemnom strúhadle. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nastrúhanú dyňu, osolíme
Štrúdl s máslovou dýní
Dýni oloupeme dle zvyklostí, nakrájíme na malé kostičky nohavice potřeme celým rozšlehaným vejcem a pečeme při
Naložené vepřové řízky
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. omáčky, solamylu a česneku ušleháme marinádu, ve které řízky
Šťouchaná dýně se slaninkou
Dýni nakrájíme na kostky a buď uvaříme v páře nebo Měkkou dýni vsypeme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme
Kuřecí řízky na víně
Kuřecí řízky na žampionovo-fazolkové směsi přeléváme vypečenou šťávou a podáváme s dušenou divokou rýží
Rybí filé v alobalu
velké kusy si připravíme alobal, ne něj položíme rybí filé, které osolíme, přidáme půlku (jedno filé ) na
Kadlíkovy řízky z vemínka
Nakonez zvítězily telecí brzlíky nad řízkem z vemene No, při ceně osum korun za kilo, nebylo co řešit.
Řízky na italský způsob
Maso potřeme z obou stran pestem-na jeden řízek jednu Promícháme a dáme na řízky.
Vodovka z vepřových kůží
přivedeme vodu s houbami k varu a přidáme do ní vepřové kůže Poté přidáme ještě brambory a uvaříme do měkka.