Kuřecí řízky na podmáslí
Naklepané, jemně osolené kuřecí řizky vložíme na noc do marinády z podmáslí, steakového koření (nešetříme
Zapečená dýně s bramborami
Nakrájenými brambory zakryjeme spodek mísy, na ně dáme krásně měkké, pokud ano sundejte alobal a nechte péct
Milánské hovězí řízky
Maso nakrájíme na silnější plátky. Jemně obalíme v mouce a na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou
Rizoto s máslovou dýní
Dýni podusíme 10 – 15 minut, dokud nezměkne, poté Až cibule zesklovatí, vmícháme rýži.
Grilované sekané řízky
placičky, tvoříme je pomocí lehce ve vodě namočených rukou Sekané řízky můžeme také opéci na normální nepřilnavé
Ořechová dýně na grilu
Jelikož má dýně sama o sobě oříškovou chuť, doladila Je to fantastické a lehké letní jídlo :) Dýni omyjeme
Řízky z mletého masa
Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř podle chuti, osolíme
Rybí filé pod bylinkami
Filé necháme rozmrazit, vymačkáme vodu, osolíme, opepříme, pokapeme citronem. Do zapékací misky dáme
Hermelínovo-kuřecí řízky
mísy, přidáme drobně pokrájený stehenní nebo prsní řízek a Schwarzwaldskou šunku nebo pršut.
Ryba v křehkém těstě
Po částech rozválíme, položíme rybí filetu, osolíme , pokapeme citronem, posypeme bylinkami, druhou půlku
Kuřecí řízky v jogurtu
Kuřecí řízky naporcujeme a dáme do misky. Poté řízky naložené ve směsi obalujeme přímo ve strouhance
Ryba vařenáv limetkách
Rybu bez kůže a kostí nakrájíme na kostky. Nasekané chilli na drobno smícháme s cukrem, rybí omáčkou
Přírodní řízek s broskvemi
Plátky masa naklepat, osolit a obalit v hladké mouce. Na rozpáleném oleji z každé strany opéci dozlatova
Krémová polévka z dýně
Dýni rozčtvrtit, zbavit semen. Vykrájet dužinu. Orestovat do sklovata a přihodit brambory s dýní.
Jemnický řízek v bramboráku
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a orestujeme. Na placku položíme kuřecí řízek a ten překryjeme těstem
Kůzlečí řízek s brambory
Kůzlečí maso nasolíme, očesnekujeme a obalíme v trojobalu. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje do akorátna
Aspik s uzenou rybou
Uzené pstruhy vykostíme a kostry, kůži a hlavy dáme Vyklopíme (můžeme na chvilku ponořit spodek nádoby
Makrela a lilkové pyré
Lilky podélně rozřízneme a osolíme, obrátíme řezem Na pánvi opečeme po obou stranách, nejdříve kůží dolů
Kuřecí bylinkové řízky
Kuřecí prsa si nakrájíme na řízky, lehce naklepeme Řízky obalujeme nejprve v bylinkách a pak klasický
Rybí karbanátky v láku
Umeleme filety. Do misky přidáme veškeré koření a pomleté filety. Vše řádně pomícháme, uděláme karbanátky
Polévka z oranžové dýně
Dyňu narežeme na väčšie kúsky a spolu s cibuľou a soľou varíme 10 minút. Potom zeleninu rozmixujeme.