Šunkové řízky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a poté jedné strany sardelovou pastou, poklademe plátky šunky
Řízky z tlačenky
si rozpálíme olej a plátky tlačenky osmažíme jako řízek Řízky z tlačenky podáváme s bramborem nebo chlebem
Zapečené řízky
Řízky omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme Pečeme, dokud nebudou řízky křupavé.
Hedvábné řízky
Poté řízky ještě obalíme ve strouhance smíchané se K hedvábným řízkům podáváme brambory.
Nakládané řízky
Nejprve nakrájíme cibuli na kroužky, šunku nebo šunkový Poté tuto směs naneseme na jednotlivé řízky.
Olomoucký řízek
Na pánvi v oleji pomalu smažíme olomoucký řízek dozlatova Vhodnou přílohou k olomouckým řízkům jsou různě upravené
Ryba po smederevsku
Rybu, candáta nebo sumce, očistíme a nakrájíme na Rybu po smederevsku zapečeme v troubě.
Rybí polévka
Omytou rybí hlavu s odstraněnými žábry dáme vařit K rybí polévce podáváme na kostičky opečený chléb.
Bystrické řízky
Hned po usmažení bystrické řízky posypeme strouhaným Bystrické řízky podáváme s bramborovou kaší a zelným
Panský řízek
Hotové řízky potřeme tatarskou omáčkou, posypeme na nudličky nakrájenou šunkou a strouhaným sýrem.
Rybí polévka
Do kastrolu vložte rybí skelety, hlavy a všechny odřezky Zalijte čirým rybím vývarem, promíchejte a ochuťte
Šumavský řízek
oleji rozprostřeme 1/4 těsta (jako na bramborák), na půlku Šumavský řízek v pekáčku v troubě při 180 °C asi 10
Řízky z celeru
Celerové řízky smažíme dozlatova a položíme na sací Řízky z celeru podáváme s bramborovou přílohou podle
Sýrová ryba
Přidáme zamrazené plátky ryby pangasiuse, mírně osolíme Sýrovou rybu podáváme s bramborovou kaší a třeba s
Roštěnkový řízek
Hotové řízky necháme okapat na papírové utěrce. Roštěnkové řízky podáváme s pečeným nebo vařeným bramborem
Brněnské řízky
Na másle osmažíme na kostičky nakrájenou šunku, přidáme Řízky naklepeme a osolíme.
Rybí vývar
Nakonec rybí vývar osolíme, přidáme celý pepř, celé Pokud chceme zmírnit pachuť rybího vývaru po rybách
Rybí puding
Očistíme si několik kusů různých ryb. Formu pak uzavřeme a vaříme v horké páře asi hodinu