Rybí kuličky
Z rybího masa odstraníme všechny kosti, nakrájíme ho vařící rajčatové směsi opatrně klademe kuličky z ryb
Holandský řízek
Maso a sýr pomeleme, smícháme s vejci a mlékem, vypracujeme těsto a necháme přes noc v lednici uležet
Holandský řízek
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Bažant na rožni
Mladého bažanta očistíme, vykucháme a páteř rozřežeme. Pak maso osolíme, okořeníme a asi 30 minut opékáme
Ryba v zelenině
Tresku polijeme šťávou z citrónu, mrkev, pórek a celer olivovým olejem, nasypeme na něj zeleninu, přidáme porce
Těstoviny s dýní
orestujeme na oleji, přidáme rajčata a podusíme, poté přidáme kostičky dýně a dusíme doměkka.
Rybí rizoto
přidáme sůl, černé koření, červenou papriku, nakrájenou rybu Potom přidáme umytou rýži, zalijeme vodou a dodusíme
Holandský řízek
Před smažením doporučuji obalené řízky nechat chvíli Hotové holandské řízky podáváme s bramborovou kaší
Dýně pro labužníky
nedá dopustit a pro jiného je prostě pořád jaksi „ Při smažení či fritování ztrácí nejen zdraví prospěšné
Rybí hranolky
Poté osolíme, opepříme a nakrájíme na menší kousky. Smažíme na rozpálenám oleji dozlatova, necháme poté
Zavařené dýně
Dýni nakrájíte na 1 až 2 centimetry velké kostičky, V nálevu dýni necháte přes noc.
Hřbet s dýní
Dýni nakrájíme na malé dílky, cibuli nadrobno nasekáme Do trouby vložíme dýni a cibuli.
Rybí placičky
Tresčí filé omyjeme, opatrně osušíme papírovou utěrkou, osolíme, poklademe malými kousky másla a dáme
Pařížský řízek
Odblaněné a naklepané telecí plátky nařežeme na okrajích a posolíme. Z mouky, vejce a mléka připravíme
Řízky naruby
Řízky osmažíme dozlatova, na plech si dáme kolečka cibule, lečo a poklademe řízky.