Filátka ze pstruha Vykuchaného pstruha očistíme nožem Když je maso téměř propečené, filety otočíme.
Pstruhy očistěte, podélně rozřízněte a připravte Filety ze pstruha pokapejte citronovou šťávou, osolte
Pstruhy omyjte a nasolte zevnitř i zvenku. Pstruhy dejte na pekáč.
Ryba: Pstruha osolíme a opepříme z obou stran, naplníme másla, dáme do trouby rozehřáté na 160 °C a pečeme
Pstruh: Ze pstruhů připravíme 4 filety. pánvi s rostlinným olejem na kůži do křupava tak, aby maso
opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem a 1 lžící másla másla a pokapeme citronovou šťávou.
Candáta podáváme s bylinkovým máslem a zeleninou vařenou
Máslo nakrájejte na menší kostky a dejte do rendlíku Proto se mu také říká oříškové nebo hnědé máslo.
Změklé máslo smícháme s nasekanými čerstvými bylinkami Vzniklé bylinkové máslo vložíme do mikrotenového sáčku
Zapékací mísu vymažeme máslem. , posypeme strouhaným parmezánem a přidáme vločky másla
Maso nakrájíme na plátky, vždy v jednom plátku zůstane Troubu předehřejeme na 250 °C, maso dáme do pekáčku
250 g máslo (kešu Lucky Alvin) 260 g pyré (jablečné
smíchaným s moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, opepříme a osmahneme libeček a pažitku nasekáme nadrobno a dáme společně s máslem
Přidáme máslo a část vody. Vaříme cca 10 minut.
To si vyválíme do válečku a ukrajujeme malé stejné Zalijeme máslem a přidáme pár lžic jahodové marmelády
Maso osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, poklademe Podáváme s masem a zeleninou.
Na náplň si připravíme máslo, kousky kapie, petržel , pomazánkové máslo, tavený sýr a vše důkladně promícháme
oleje a zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa Když je maso měkké vyndáme verbenu a vmícháme lžíci
Ochucené máslo vložíme do masa a sepneme párátky. Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Přelijeme šťávou z masa zachráněnou v alobalu. Podáváme s vařeným bramborem a teplou máslovou zeleninovou
Posypeme provensálským kořením a na každé maso kápneme Máslová zelenina: koupená hotová mražená směs, příprava
Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejte na plotýnce o střední teplotě 1 lžíci olivového oleje a na něm