Sendvič s krůtím masem
Slaninu nakrájíme na špalíčky, krůtí maso dobře opláchneme Maso osolíme a opepříme.
Fazole s hovězím masem
Maso nakrájíme na kostky a opečeme na rozpáleném tuku Když je maso téměř měkké, osolíme, opepříme, přidáme
Fazole s jehněčím masem
Jehněčí maso pokrájíme na kostky. Maso podlijeme vývarem, přidáme rajčata, vařené fazole
Fazole s jehněčím masem
Jehněčí maso pokrájíme na kostky. Maso podlijeme vývarem, přidáme rajčata, vařené fazole
Zapečený pstruh v bylinkové krustě s pečenými brambory
Mezitím osolte, opepřete a zlehka obalte filety z pstruha
Opečený pstruh s pošírovaným hráškem a cherry rajčaty
Pstruha vykucháme, očistíme od šupin a bohatě osolíme jsme si nechali rozpustit dvě lžíce přepuštěného másla
Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou
Vzniklou marinádou pstruhy potřeme a nezapomeneme marinádu Pstruhy obalíme v hladké mouce a opečeme je z obou
Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Do vykuchaného a očištěného pstruha uděláme z obou Položíme si ho na alobal a dovnitř pstruha i do těch
Fenyklovo-řepný salát s ostružinami a uzeným pstruhem
Poklaďte je rozebraným uzeným pstružím masem a
Tagliatelle s fenyklem, uzeným pstruhem a zakysanou smetanou
Máslo a olej rozehřejte v hluboké pánvi na středním Podle chuti osolte a podávejte s nalámaným uzeným pstruhem
Pstruh metelescu blescu aneb nečekaná návštěva
Pstruha rozmrazíme v mikrovlnce, očistíme. Na talíři ještě pokapeme citronem a máslem
Křenové bliny s červenou řepou a uzeným pstruhem
Hotové bliny ozdobte červenou řepou, uzeným pstruhem
Uzený pstruh po asijsku s okurkou a nudlemi soba
Do hrnce vlijte vývar, přidejte zázvor a přiveďte k varu. Pak vhoďte nudle. Zvolna vařte asi 4 minuty
Pstruh lososovitý s citronem v papilotě & koprový dresink
Troubu předehřejte na 200°C. Vezměte 4 velké kusy pečicího papíru (cca 38 x 40 cm) a přeložte
Krémová rybí polévka s uzeným pstruhem a pórkem
Maso oberte a zbavte kostí. kousky uzeného pstruha a už jen prohřejte.
Pstruzi v papilotě (zabalené jako dopis v pečícím papíru)
Vykuchané a opláchnuté pstruhy osuším a velice ostrým Pstruha otočím a postup opakuji.
Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod Ryby takto připravené vložíme na plech vymazaný máslem
Filátka z pstruha duhového s křenovou omáčkou a kapary
pečte 8–10 minut podle velikosti filetů aby bylo maso Upečeného pstruha naservírujte na talíře přelijte
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
Ztlumte teplotu na střední a pečte zhruba 10 minut, až maso
Grilované filety ze pstruha s rajčatovou omáčkou vierge
Filety ze pstruha položte na připravený pečicí plech másla.
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Pstruh: Pstruhy vykostíme a připravíme filety s kůží Tip: Jak se filetuje pstruh, vám ukáže Roman Paulus
Grilovaný pstruh s žampiony, cuketou a smetanovým dresinkem
Pstruh Pstruhy očistíme, omyjeme a osušíme. Servírování Na talíř položíme grilovaného pstruha,
Zauzený pstruh s houbovou smaženicí a bramborovými placičkami
Placky opékáme na malém množství sádla do nahnědlé podáváním je ještě jednou můžeme potřít rozpuštěným sádlem