Tarte z listového těsta s řepou a mrkví
Mrkev a řepu omyjeme a nastrouháne. Směs naneseme na plech a dáme péct při 185°C asi 30
Kakaové cukroví s čokoládovou polevou a krémem
mm silnou placku. Na krém vyšleháme máslo s cukrem a kakaem.
Kalendář vánočního pečení den po dni
Několik dní před štědrým dnem: 4-5 dní před štědrým Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
košÍčky a na plechu dáme do trouby nahřáté na 200°C. Jakmile těsto zesvětlá, snížíme teplotu na 160°C a
Chléb s modrým sýrem, fíky a medem
asi 5 minut) nebo na grilu, aby byly křupavé. Posyp nasekanými vlašskými ořechy, zakápni medem a
Lívance při kojení nebo jiných dietách
Nechte těsto chvíli (cca 10-15 minut) odpočívat. Lívance by měly být menší, aby se dobře propekly.
Jemný jarní krém z baby karotky
Krátce restujte, asi 2-3 minuty. Krém podávejte horký, ozdobený čerstvou pažitkou nebo
Chléb s ricottou, karamelizovanými ořechy a řepou
Za stálého míchání vařte 3-5 minut, dokud ořechy nebudou Připravte řepu: Pokud používáte celou řepu, uvařte
Mrkvový krém s kořenovou zeleninou a zázvorem
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakríjíme. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme zeleninu, přidáme
Medové perníčky, které mají historii i budoucnost
Díky přístupu k drahým surovinám, jako byl med (nebo Ať už se rozhodnete upéct medové perníčky, nebo rovnou
Medové sušenky- rychlé, voňavé, křehké
Vyšlehej máslo, cukr a med do hladka. Dej do lednice na 30–60 min odpočinout.
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
Žloutky, 25 g cukru a sůl utřeme. Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní
Těstovinový salát se zeleninou, olivami a řepou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Vmícháme do uvařených těstovin a do pánve přidáme kousky
Ovocný čokoládový dort s krémem z mascarpone
Ke žloutkům přidáme 8 polévkových lžic oleje a důkladně formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 165 stupňů na 45
Ořechové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou
Na krém si vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme salko a rum.
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a grankem
Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme Knedlíky podáváme s vanilkovým krémem, posypané grankem
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem Pomažeme zbytkem krému a dozdobíme čokoládovou polevou
Kukuřicový krém, chorizo, máslová kukuřice
5 minut) restujeme. -15 minut.
Pečená husa a červené zelí na medu
pekáče a pomalu pečeme na 150 stupňů pod poklicí cca 6 lžíce medu.
Banánový dort se žloutkovo - máslovým krémem
Piškotový dort potřeme tence džeme, potom krémem, pokladame osladíme, za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme 2
Cheesecake zdobený oreo sušenkami a jahodami
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout