Vaječná smaženka podle Jirky
Do hrnku rozklepneme 1 vejce, přidáme špetku soli a Vaječnou smaženku přehneme na polovinu a položíme na
Uzená polévka s vaječným svítkem
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Mletá roláda se slaninou a vejci
Smícháme si mleté maso, mléko, 1 vejce, 1 nadrobno opečeme, přidáme zeleninovou směs, nakonec přilijeme vejce
Obědový salát se zastřeným vejcem
Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme do octa, až voda vaří, trošku ztlumíme, uděláme vír a vejce do něj
Zeleninová polévka s krupicí a vejcem
Do základu přidáme rozšlehané vejce s krupicí a dovaříme
Zaječí hřbety na slanině a houbách
Do masa si strčíme klínky slaniny, osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Zbytek slaniny dáme do pekáče,
Velikonoční vejce barvená v řepě
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, řepu s přecedíme a necháme trochu zchladit, dáme oloupaná vejce
Kuřecí roláda s vaječnou omeletkou
Na maso položíme vaječnou omeletu a na ni slaniny a
Babiččina sekaná s paprikou a vejci
Maso okořeníme, přidáme bylinky, sůl, vejce a pokrájenou potřít pestem z medvědího česneku, dodá sekané tu správnou
Maková bábovka s vaječným likérem
Přidáme vejce, mouku s práškem a mléko střídavě. Do makové náplně přidáme vejce, likér a metličkou vymícháme
Vaječný koňak ve vodní lázní
Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní
Pečená sekaná plněná vejci
Masa smícháme v míse a přidáme obě vejce. podle chuti sekané vytvoříme plát, na který poklademe vařená vejce
Domácí vaječný koňak ze smetany
Do kastrolku vlijeme smetanu. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, tupou stranou nože a vyškrábneme semínka
Vejce naměkko, nahniličko a natvrdo
Pokud chceme uvařit vejce naměkko, tak vaříme přesně Pokud chceme uvařit vejce natvrdo, tak vaříme přesně
Sýrové rolky z lučiny s rajčaty
Plátky sýra (neděravého, např. eidamu) potřeme připravenou Naskládáme na listy salátu, ozdobíme nakrájenými rajčaty
Šišky z mletého masa s vejcem
Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce , dále v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Domácí velikonoční vaječný koňak
Po chvíli zašneme postupně do vaječné směsi vlévat Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Zapečená rajčata plněná klobásou
a jejich obsahem naplníme rajčata po okraj. Pak rajčata přiklopíme odříznutými vršky.
Hovězí roláda s vejci a klobásou
natrháme nebo nakrájíme na malé kousky, dáme je do mísy, vejce nakrájíme na kostičky a zalijeme ji směsí rohlíků a vajec