Vánek
Uděláme si nejdříve těsto: cukr, mouka, kakao, prášek do pečiva, z 6 bílků si uděláme sníh a vše smícháme
Vrabec
Maso nakrájíme na kousky, můžou být i větší, cibuli na půlkolečka. Maso dáme do misky, osolíme, okmínujeme
Vánek
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, vmícháme kakao se ztužovačem a rozetřeme na upečený a vychladlý vánek
Recept na pravý balkánský burek: Originál od Jany, která prožila dětství v Jugoslávii
Smíchejte všechny ingredience na těsto dohromady a začněte propracovávat rukama. Těsto hněťte asi 10
Salát s fenyklem, jablky, ředkvičkami, polníčkem a vejci
Vejce uvaříme natvrdo, na zálivku si vyšleháme ingredience Vejce rozkrojíme na čtvrtky, natrháme polníček a spolu
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
vychladlé brambory nastrouháme a smícháme se žloutkem, vejcem
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Brambory povaříme v osolené vodě vcelku asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na čtvrtky. Fazolky vyloupeme
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
Příprava česneku: Než se vrhneme na přípravu rajčat Příprava rajčat: Rajčata si spaříme, oloupeme a nakrájíme
Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony
Přidáme k nim maso a nakonec konzervu rajčat, trochu
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem Oloupaná vejce obalíme v mouce, poté v masové směsi
Kulajda s lesními houbami, liškami a zastřeným vejcem
Rozklepněte jedno vejce a nechte ve varu 3 minuty, aby se vejce zastřelo a žloutek byl stále tekutý.
Vegetariánská těstovinová pánev s rajčaty, mozzarellou a bazalkou
Přidejte rajčata a opečte společně.
Snídaňový croisant plněný míchanými vejci a slaninou
do výpeku přidáme kapku oleje a připravíme míchaná vejce Corisanty rozkrtojíme, naplníme vejci a přidáme plátek
Středomořské brambory s cherry rajčaty, artyčoky a kapary
Přidej artyčoky a cherry rajčata, restuj 3–4 minuty , aby rajčata lehce změkla.
Vejce Benedikt s pražskou šunkou (2 porce)
Vejce vyklepni do mističky. Sestavení: Na šunku dej pošírované vejce.
Kuřecí roláda plněná šunkou a sušenými rajčaty
zlehka hořčicí, poklademe plátkem šunky, sušenými rajčaty
Letní zeleninový salát se zastřeným vejcem a krutony
hrnci zamícháme aby vznikl vír a doprostřed vhodíme vejce Podáváme se zastřeným vejcem, grilovaným hermelínem
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
cibuli a zalejeme rozšlehanými, osolenými a opepřenými vejci Krátce osmažíme, aby nebyla vejce moc suchá.
Bezlepková koprovka, pečená grenaile, zastřené vejce
Zastřené vejce si připravíme tak, že do hrce dáme vodu Servírujeme opečené brambory, omáčka, vejce a hodně
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme Podáváme se šťouchaným bramborem a opečenými cherry rajčaty
Kuřecí rizoto s rajčaty, jarní cibulkou a chřestem
zamícháme do ní cuketové lusky, mrkev, celer, chřest, rajčata
Špagetový salát se sýrem Feta, rajčaty a rukolou
Kousky rajčat s česnekem osmahneme na pánvi s olejem
Sváteční roláda z mletého masa s vejcem a slaninou
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, pokrájenou vytvarujeme plát, střed podélně poklademe celými vejci