Zeleninové chilli dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou Vnitřky rajčat naplníme připraveným chilli.
V misce smícháme majonézu s jogurtem a chilli (můžeme
natrhanou šunkou a nakonec přidáme cuketu a nasekané chilli
Očištěné papriky nakrájíme na proužky, česnek a cibuli nasekáme. Na oleji osmahneme maso, přidáme česnek
Papriky oloupeme a na kostky nakrájíme. Rajčata nakrájíme na malé kostky. V hrnci rozehřejeme olej a
sucho na pánvi orestujeme dýňová semínka a nakrájenou chilli
trochu olivového oleje, sůl, mletý pepř a sušenou pomerančovou
Troubu předehřejeme na 175 °C. Menší pech si vymažeme máslem a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku
Přidáme ocet , pomerančovou šťávu a skořici. vmícháme plátky másla – výsledkem bude výborná jemná pomerančová
Na vál prosejeme mouku a moučkový cukr. Přidáme změklé máslo, vejce, kypřící prášek i skořici a vypracujeme
Do mísy rozklepneme vejce, přilejeme mléko a přidáme špetku soli. Rozšleháme metličkou. Postupně přidáváme
Příprava omáčky: Do kotlíku dáme žloutky, pomerančovou Poté prsa vyjmeme z marinády a na středně rozpáleném
Marinádu přelijeme do skleněné nebo kovové misky a Maso osolíme, opepříme, naložíme do marinády a necháme
Zalijeme vývarem, zakápneme pomerančovou šťávou a sójovou Přidáme nakrájenou chilli papričku a zamícháme.
Připravte pomerančové máslo: změklé máslo vymíchejte čerstvým chilli a solí.
Přesypejte koření do misky, přidejte zbylé ingredience na marinádu steaků vetřete olej a rovnoměrně je potřete kávovou marinádou
Přidáme olivový olej, hořčici, kečup, med, vinný ocet, pomerančovou
petrželky, oleje, soli, pepře a kari koření připravíme marinádu Marinádou potřeme kuřecí paličky, které necháme v chladu
Marinádu připravíme z drcených bylinek, drcené pálivé Maso osolíme, opepříme a naložíme do marinády.
V kastrolku rozpustíme máslo, přidáme olej a polovinu nasekaného rozmarýnu. Stroužky česneku oloupeme