Uzené maso ještě za tepla po uvaření nakrájejte na Podávejte teplé, s plátkem uzeného masa.
Uzenou kýtu osušíme, potřeme medem a zakápneme máslem Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu.
nadrobno nakrájené 4 stroužky česneku a kuličky celého pepře Grilovaná krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na silnější
K výpeku na pánvi přilijeme vývar, přidáme kapary, necháme přejít varem a zmírníme oheň.
Všechnu zeleninu důkladně očístíme, nakrájíme na proužky, osolíme a promícháme v míse. Přidáme nasekanou
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a
drceného kmínu, bobkové listy, nové koření a kuličky pepře prolisované stroužky česneku a dochutíme majoránkou, solí i pepřem
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem Do kuřecích prsou uděláme kapsu a naplníme směskou.
Do misky vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených
Zelné listy očistíme, omyjeme, vložíme do vroucí vody masem, přidáme rozklepnuté vejce, ochutíme solí i pepřem
najemno nakrájenou cibulí, osolte a okořeňte paprikou a pepřem zbylé hlávky zelí, osolte, přidejte nové koření, celý pepř
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Ještě přidejte houby, pokud sušené, nezapomeťe je předem Stačí zhruba cca 8-10 minut varu.
výpočtu jednoho vědce, který při svém zkoumání využíval sušený
Sušená jablka Co se týče švestek, omyté a vypeckované Sušené švestky
Na trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek. Pak přidáme na kostky pokrájené (nebo plátky
Pak ještě zkontrolujeme a po přivedení k varu odstavíme
pokud používáte), bobkový list, nové koření a celý pepř vyjměte z hrnce bobkový list, nové koření a celý pepř
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a bazalkou nasekanou na drobno, dochuťte čerstvě mletým pepřem
Pancettu nakrájíme na kostičky a opražíme v hrnci. Poté ji dáme stranou a na tuku orestujeme nakrájenou
Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,
Přidáme plátky fenyklu, polovinu česneku, řeznou stranou Vaříme pár minut.
osolíme vločkovou mořskou solí a čerstvě namletým pepřem hovězí vývar, celé větvičky tymiánu, bobkové listy, pár