Dále nakrájíme na malé kostičky cibuli, papriku a uzený Podle chuti přidáme pepř, sůl nebo jiné oblíbené koření
Přibližně 10 minut před koncem dušení je přidáme k Uzené na hruškách a kysaném zelí ozdobně nandáme na
Uzenou slaninu nakrájíme na proužky a sloupnutý česnek Vhodnou přílohou je bramborová kaše nebo bramborové
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na čtyři stejné Ochutíme solí, pepřem, majoránkou a lisovaným česnekem
Do vývaru z uzeného masa přidáme 3 bobkové listy a Pokud nám uzené maso zbylo, můžeme ho do polévky s
Uzený jazyk omyjeme, vložíme do studené vody a přivedeme k varu.
Při varu zmírníme plamen a občas promícháme. Přidáme pepř, nové koření, mrkev, brambory a nakonec
Kvalitní tvrdý uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle Smažený uzený sýr servírujeme horký s novými brambory
Špenátovou polévku podáváme s kousky uzeného divokého lososa (v případě obyčejného uzeného lososa použijeme
Mezitím v dalším hrnci dáme vařit uzené maso. Nakrájíme ho na čtverečky a plníme mletým uzeným masem
Uzené maso očistíme a uvaříme ve vodě spolu s bobkovým listem, černým pepřem, stroužkem česneku a cibulí.
Nejprve cibuli a uzené maso nakrájíme na malé kostičky Zapečené těstoviny s uzeným masem po dopečení podáváme
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Muffiny s pestem a uzeným lososem podáváme teplé i
Uzené maso umeleme. Posypeme ho strouhankou a mletým uzeným masem.
Uzenou makrelu obereme. Barevný salát z uzené makrely necháme v chladu 1 hodinu
nalijeme do hrnce, přidáme tavený sýr a uvedeme do varu , přidáme rozmačkanou brokolici a opět uvedeme do varu
Polévku dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Dršťková polévka s uzenou slaninou je dobrá teplá.
Recepty na bramborové saláty existují ve všech různých Zde je varianta s bramborami a uzenou makrelou.
Polévku přivedeme k varu a zvolna vaříme asi 1 hodinu polévku necháme projít varem.