Vepřové balkánské kostky
, balkánské koření a dusíme, dokud maso nezměkne. Vepřové balkánské kostky jsou skvělé s knedlíky.
Balkánský salát s masem
Po pár minutách přidáme sůl, pepř, grilovací koření Nakonec nastrouháme balkánský sýr na hrubém struhadle
Balkánský vepřový guláš
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny
Balkánská krkovice s paprikou
Krkovici očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Papriku
Balkánské špízy se salátkem
Na špejle napíchejte střídavě kostky balkánského sýru, větší kostky chleba, kolečka citronu a celá
Balkánský koláč Banitsa
Sýrová nádivka Do mísy najemno nastrouháme Balkánský sýr a jeden stroužek česneku.
Šunková pomazáánka s křenem
V mixéru rozmixujeme sýr, máslo, šunku, nastrouhaný Takto hotovu pomazánku můžeme doplnit vlašskými ořechy
Olivová pomazánka na celozrnném pečivu
olivy bez pecek si nasekáme nahrubo a smícháme se sýrem
Mrkvová pomazánka na celozrnném pečivu
Podle chuti pomazánku osolíme a opepříme. Hotovou pomazánku natřeme na rohlík a ozdobíme ořechy
Silvestrovská pomazánka z červené řepy
Nejprve si řepu důkladně omyjeme, poté je zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby při 200°C asi 1 hodinu
Sendviče s pažitkovou pomazánkou a mozzarellou
Je-li tvaroh příliš hutný, můžete jej naředit pár lžícemi Krajíce chleba potřete tvarohovou pomazánkou a na všechny
Avokádová pomazánka na chlebíček s ředkvičkami
V misce rozmačkáme avokádo, ochutíme citronovou šťávou, sojovou omáčkou a solí. Avokádové máslo natíráme
Ricottová pomazánka na chlebíček s bylinkami
V misce smícháme ricottu, olej, sůl a pepř. Na závěr přisypeme řeřichu a pomazánku natíráme na
Jarní chléb se zeleninovou pomazánkou
Poté do směsi přimícháme máslo a nastrouhaný sýr. Pomazánku natíráme na čerstvý chléb a ozdobíme polníčkem
Jarní vajíčková pomazánka s pažitkou
Bílky nasekáme na prkénku nožem najemno a vmícháme do pomazánky
Chléb z podmáslí a česneková pomazánka
Do těsta přidáme polohrubou mouku a sůl , znova propracujeme Vyklopíme do misky, přidáme žervé, tavený sýr a majonézu
Avokádová pomazánka se zakysanou smetanou
Nejprve si rozkrojíme avokádo a pomocí lžičky vydlabeme do připravené mísy. V míse ho rozmačkáme vidličkou
Pomazánka s tvarohem, ředkvičkami a pórkem
Do do mísy dáme tvaroh, změklé máslo, tavený sýr, majonézu Pomazánka bude trochu hustší, ale do druhého dne zřídne
Chléb s vajíčkovou pomazánkou a ředkvičkami
Pomazánku podáváme namazanou na čerstvém chlebu a poklademe