Ředkvičková pomazánka se sýrem feta
Připravte si lahodnou ředkvičkovou pomazánku se sýrem Plátky ředkviček pomazánku i ozdobte.
Kuřecí po balkánsku
Pečeme 5 minut a nasypeme do pánve nastrouhaný balkánský sýr a uzenou slaninu.
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Nakonec vmicháme sýra pyré si odložime stranou. se sýrem.
Balkánský guláš z krkovičky
zelenou petrželkou a vše nakonec posypeme strouhaným balkánským sýrem.
Balkánská domácí bageta
Těsto dáme zadělat do pekárny nejdříve mokré suroviny a pak suché. Nejdříve ale rozšleháme vajíčko do
Balkánská omáčka se zeleninou
zelenina hotová, přidáme koření (Bazalka, Čína), balkánský Přidáme i taveny sýr.
Balkánská polévka se zeleninou
vroucím vývarem a ihned podávejte se strouhaným balkánským sýrem.
Balkánské řezy II.
Bílky s cukrem ušleháme na tuhý sníh, zlehka vmícháme žloutky, mouku a pečeme na plechu vyloženém pomaštěným
Balkánská rajčata s bazalkou
pokapeme olivovým olejem a vinným octem, na to plátek balkánského sýra, malý skroječek cibule, malý kopeček tatarky
Balkánský domácí chléb
Do hrníčku s teplou vodou dáme 2 lžičky soli, půl kostky kvasnic a lžičku cukru. Přelijeme do větší mísy
Balkánský zeleninový salát
Rajčata opláchneme, okurku oloupeme a vše nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na prstence
Balkánský okurkový salát
Stejně tak balkánský sýr. Balkánský okurkový salát ihned podáváme jako přílohu
Balkánská zapečená zelenina
Balkánský sýr nakrájíme na drobné kostičky a naskládáme , sýr je slaný dostatečně).