Pomalu pečte asi 2 5 hodiny během té doby kolínka Ke konci pečení odkryjte a dopečte dozlatova – maso
Troubu předehřejte na 200°C. V misce smíchejte nasekaný rozmarýn, česnek a olej, pořádně osolte
Odstraňte bobkový list a dochuťte solí a pepřem
čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce
Krkovici nakrájíme na plátky asi 1,5 cm, osolíme, okmínujeme Šťávu dochutíme solí, případně medem.
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, smíchat v zapékací míse, osolit, okořenit, přidat vypečené
Plátky masa omyjeme, osušíme, mírně posolíme a posypeme kořením. Tatarku rozetřeme na povrch, poklademe
Do krkovicky urobime hlboke zarezy asi v 6 cm odstupoch Ako prilohu podavam pecene zemiaky.
teplotu na 200°C a dopečeme, aby mělo maso pěknou barvu Upečenou krkovici vyjmeme, výpek dáme do rendlíku na
Plátky krkovičky naložíme alespoň na 2 hodiny (nejlépe okořeníme podle chuti a přidáme na ně naložené plátky krkovice
Omytou krkovičku osušíme, osolíme, ze všech stran přidáme trochu vývaru (či vody), je-li nutno.
Krkovici nakrájíme na silnější plátky (já dělám asi Před koncem pečení uvaříme špagety.
Plátky krkovičky obalíme ve sladké a pálivé paprice , osolíme, položíme na zesklovatělou cibulku a zalijeme
Silnější plátky vepřové krkovičky omyjeme, osušíme Pečenou vepřovou krkovičku na pivu podáváme s vařenými
(každý má rád maso jinak okořeněné) solí, pepřem a Pečená krkovička na houbách nejlépe chutná s bramborem
Vezmeme celou vykostěnou krkovičku, asi 2kg. Pečenou prokládanou krkovičku podáváme s bramborovou
Z vepřové krkovičky nakrájíme řízky, které po obvodě V pánvi rozehřejeme domácí vepřové sádlo a postupně
Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu okapaného zelí