cibuľu, na kocky narezanú zeleninu, klinčeky, škoricu, celé Mäso počas pečenia obraciame.
houby dáme pečeni, kterou okořeníme a posypeme hrubou solí , pokapeme olivovým olejem a vetřeme do masa.
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
malém množství sádla do světlerůžova a k ní přidáme vepřové Na mírném plameni pomalu opékáme, dokud cibulka trochu
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové
Ke konci pečení přidejte cibulky, pečte ještě tak 15 Nakonec zalijte šťávou z druhého pomeranče rozmíchanou
Maso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka orestujeme na rozpálené steakové pávni, aby se
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Vepřová kolena dobře omyjeme a vložíme do tlakového Pečeme pomalu ve středně vyhřáté troubě a často přeléváme
Když je maso opečené, vyndáme ho bokem a do výpeku Po té vše zalijeme asi 1,5 l horké vody, ponoříme do
Pěčeni osolíme, opepříme ze všech stran a posypeme osmahlá na másle (minutka až minutka a půl), pak zalijeme
Krkovici opečeme ze všech stran nasucho na teflonové Zelí povaříme doměkka, zahustíme syrovými bramborami
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime pečeme zhruba hodinu, dokud nejsou žebírka dostatečně vypečená
Pevně roládu stočíme a převážeme potravinářským provázkem Před koncem pečení necháme odkryté.
Vše pokapeme sójovou omáčkou a worcesterem. Při pečení občas zkontrolujeme, promícháme a je-li
kůrka a další 1/2 hodinku dopékáme, než bude maso zcela Po upečení si maso dáme na prkýnko a nakrájíme ho na