Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pomalu zakryté Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
Mezitím uvaříme zelí: Cibuli nakrájíme na kostičky, Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochutíme solí, octem
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
Upečené vepřové plecko pokrájíme na plátky o tloušťce Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím
Pomalu pečená hovězí žebra
Pak troubu ztlumte na 120°C zakryjte a pomalu pečte vhodnější ale pokud maso dobře naložíte můžete pomalu
Pomalu pečená husa s pečenými jablky a brambory
Pomalu pečenou husu s pečenými jablky a brambory pečenými Pomalu pečená husa je delikatesa, která chutná za tepla
Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami
Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme propláchneme a dáme na dno pekáče, osolíme a posypeme drceným
Pečená voňavá jehnečí kýta
Jahňacie stehno vyberieme na podnos, obložíme pečenou cibuľou a pečenými zemiakmi.
Pečený kapr s voňavými jablky
Porce kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme Porce kapra poprášíme jemně drceným kořením a obalíme
Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto pánvi osmahneme špek nebo anglickou, pak cibuli (do voňava
Voňavé zapečené ovoce
Po 30 minutách pečení ovoce drobenkou posypeme. Voňavé zapečené ovoce podáváme teplé i studené.
Vepřová pečeně s pečenou zeleninou
Doprostřed umístíme pečeni (tukem nahoru), zalijeme Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Položíme na ni maso, rozmarýnové větvičky, zalijeme Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň Měly by zůstat uprostřed růžové, šťavnaté.
Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme opečené
Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky , vepřovou kapsu překrojenou na poloviny a přelijeme
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem z obou
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
a ihned trochu zalijeme horkým vývarem. Přidáme opečená líčka, tymián, rozmarýn a jalovec,
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
Pomalu pečené husí stehno podáme s plátky uvařeného přímo rozplývá na jazyku, což je výhodou a výsledkem pomalého
Vepřové plněné a zapečené uzlíčky
Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme Na to naskládáme opečené uzlíky, zalijeme vodou a dáme
Zapečené plněné vepřové maso
Upevníme párátkem.Takto naplněné řízky dáme na plech, zalijeme //Šťava:// Na zpěněnou cibuku dáme hladkou mouku a
Vepřová krkovice s čočkovým salátem
sceďte dejte do rendlíku spolu s bobkovými listy zalijte V misce promíchejte kapary a pečené papriky s 1