Bramborovo - kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
kopr, petrželka, pažitka, libeček...) a odstavíme.Do polévky smetanu pokojové teploty a podáváme.Před podáváním polévku
Celerová krémová polévka se schwarzwaldskou šunkou
Šunku nakrájejte na nudličky a nechte nasucho na pánvi Před podáváním polévku ještě našlehejte ručním mixérem
Jíšková špenátová polévka se slaninou a vejcem
pokrájíme na nudličky nebo kostičky a nasucho ji na pánvi nerad vejce nebo nemá rád hustější polévky, vejce
Mexická polévka - Sopa de Tortilla
Osmažit tortilly, až jsou nazlátlé, ve stejném oleji osmažíme i chilli papriky. Nahrubo rozmixujeme rajčata
Kapustová polévka s bramborem a mletým masem
Na trošce oleje osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, které
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
promícháme.Před servírováním krutonky přehodíme do pánve a na kousku másla orestujeme.
Bramborovo cuketová polévka - smetanová s koprem
Na oleji a rozpuštěném másle osmažíme jemně krájenou Polévku odstavíme, přidáme zakysanou smetanu (nesmí
Nejrychlejší zavářka (drobení, strouhání) do polévky
do vroucího masového vývaru nebo jiné námi zvolené polévky polévkového drobení záleží na naší chuti a na tom, do které polévky
Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné
zalijeme vývarem a asi 10 minut povaříme.Mezitím v pánvi usmažit dosklovata dvě pokrájené cibule, přidat hlívu a dále
Bramborovo-celerová polévka (krém) se žampiony
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme na plátky pokrájené Před mixováním doporučuji vyndat z polévky pár plátků
Polévka z bílých fazolí s uzeným masem
vývar.Maso obereme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do polévky Celou polévku ještě přivedeme k varu, 5 minut provaříme
Smetanová koprová polévka s fazolkami a vejcem
velkém množství vařené vody z brambor a fazolek, nemusíme polévku nijak zahušťovat.
Zeleninová letní polévka s těstovinovou rýží
Tip: Do polévky můžete přidat i cuketu, květák nebo
Polévka s rychlými játrovými nočky (knedlíčky)
zeleniny, ve kterém krátce povaříme nočky, které do polévky Polévku podáváme ihned, dozdobíme petrželkou nebo pažitkou
Čočková polévka ze zbylé čočky II.
Na rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou zeleninu nemusíme zahušťovat, ale pokud je třeba, můžeme polévku
Houbovo-zeleninová polévka s drožďovou zavářkou
studené vody (klidně přes noc) alespoň na dvě hodiny.Na másle : na másle necháme lehce zesklovatět jemně nasekaný
Vydatná rajská polévka s masovými kuličkami
přidáme protlak a necháme chvíli povařit.2) Až se polévka koule, aby se povařily ještě zevnitř.3) Pokud se nám polévka
Francouzská cibulová polévka s Velšským toustem
Na závěr nalijeme polévku do misky, na vršek položíme
Medvědí fazolová polévka s uzeným masem
Do hrnce dáme vařit fazole (ty propereme a nemusíme Maso z nich obereme a nakrájené vkládáme do polévky
Kvasnicová polévka s uzeným masem a celerem
Zalejeme cca 1,5 l vody a přivedeme k varu.Do vařící polévky
Rajčatová ovesná polévka na italský způsob
Na másle osmahneme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme připravíme porce strouhaného sýra, které zalijeme horkou polévkou
Polévka kapustová s krupkami a uzeným masem
Nakrájenou kapustu vložíme do polévky a prováříme až Polévka má hustší konzisteci.
Gulášová polévka s mletým masem a zeleninou
Na rozpáleném tuku osmažíme pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i mleté maso, které po osmažení
Dýňová polévka s bramborem a dýňovými krutony
Na másle nebo oleji necháme zesklovatět pokrájenou