Vánoční polévka z kapra
V hrnci na másle za stálého míchání dorůžova na mírném Do polévky vložte obrané rybí maso.
Lehká kedlubnová polévka
NĚCO NAVÍC: Příště zkuste tuhle polévku z květáku kapusty škrobovou mouku z maranty třtinové prodávanou pod názvem
Čočková polévka s řasou
Trvá to asi dvacet minut.Pak polévku osolte. Vraťte do hrnce – a máte polévku zahuštěnou.
Sýrová polévka s vejci
uvaříme do měkka a přidáme tavený sýr, který necháme v polévce Pak polévku odstavíme a přidáme ještě na kostičky nakrájená
Pálihuba - podkrkonošská polévka
V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, na tuku zpěníme smetanu.Z tohoto množství ingrediencí vařím asi 4 l polévky
Chřestová polévka III.
Do ní dáme kousek másla, vymačkáme 1 citron. Dále se dá polévka posypat čerstvou petrželkou, koriandrem
Polévka z pampelišky - smetanky
Kořen pampelišky sbíráme od časného jara do konce dubna nebo pak až od poloviny října do zámrazu. V ostatních
Špenátová polévka - krémová
Osmažíme cibulku a česnek na másle, přidáme špenátový Uděláme světlou jíšku a přidáme do polévky, povaříme
Kaštanová polévka s shii-také
Máslo rozehřejeme a osmahneme na něm pokrájenou šalotku Polévku na talířích ozdobíme houbovou směsí.
Mušlová polévka od Maxima
Mušle krátce prohřejte ve víně spolu se šalotkou a Přidejte mušle a prohřejte.
Marocká polévka z cizrny
V hrnci zahřejte olej a zvolna za častého míchání na něm opečte celer s cibulí; za deset minut budou
