Na oleji osmahneme cibulku s bazalkou, přidáme na kolečka pokrájenou mrkev. Zalijeme vodou, přidáme koření
Na závěr polévku dosladíme cukrem.Polévku podáváme s opraženou houskou.Poznámka: tuto polévku nemám vyzkoušenou
žampiony a necháme vařit ještě asi 10 minut.Do hotové polévky přidáme petrželovou nať a kousek másla.
Nakrájenou vysočinu na malé kostičky a nastrouhanou mrkev (půlku) orestujeme v hrnci do kterého přidáme
Zeleninový vývar a rajčata i s nálevem přilijeme do hrnce a polévku ještě dovaříme.
Přidáme masox a ve vodě rozmícháme hladkou mouku a nalijeme do polévky a ještě asi 15 minut povaříme.
k varu a snižte teplotu.Asi po hodině přidejte do polévky Polévku před podáváním dochuťte solí a pepřem.
másle.Jakmile jsou brambory s kroupami měkké, vlijeme do polévky osmaženou cibulku i s máslem.
Ze strouhaných brambor, mouky, vejce a soli vypracujeme hustší těsto. Pomocí dvou lžiček vytvarujeme
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostičky a zprudka osmahneme na oleji. Přidáme mletou papriku, bobkový
V nádobě rozehřejeme máslo a přidáme všechnu zeleninu skleniček a ještě sterilujeme 20 minut na 85 °C.Do polévky
V polévkovém hrnku rozpečeme kousek slaniny nakrájené na kostičky - zpočátku mírně, aby se vypeklo co
Do hrnku o objemu 0,5 l nastrouháme mrkev, přidáme zeleninový bujón a zalejeme vroucí vodou. Přidáme
Na másle osmahneme mouku(uděláme jíšku), poté přídáme Dále už nevaříme, pouze necháme přejít varem.Mezitím
Nakrájím na kostičky chleba a osmažím jak topinky na sádle, zaliju vodou, přidám masox. Nechám topinečky
Kopr uvaříme ve vodě, vyndáme nebo scedíme do vývaru vložíme brambory a vaříme. Když jsou poloměkké,
V hrnci na polévku rozpálíme olej, přidáme 2-3 lžíce Když kořenová zelenina změkne, je polévka hotová.
Do vody dáme vařit mražený hrášek a na kostičky nakrájené brambory. Zároveň přidám bujón (karpatský),
, kterou na másle řádně podusíme. a nakrájíme tenká kolečka.Ta podáváme na hotovou polévku