Dýňová polévka
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek, zázvor Nakonec hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem
Šťavelová polévka
Vaříme dále 5 minut. Po odstavení polévku necháme lehce vychladnout.
Drožďová polévka
tuku a mouky uděláme světlou jíšku, vlijeme ji do polévky Nakonec do polévky zavaříme rozšlehané vejce a před
Pšeničná polévka
Během vaření do polévky postupně vsypeme a vmícháme Osolíme a hotovou polévku ozdobíme na talířích nasekanou
Toskánská polévka
Polévku dochutíme vegetou a podáváme se zapečenými plátky chleba s máslem a sýrem.
Králičí polévka
Uvařenou polévku přecedíme, maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do polévky.
Kopřivová polévka
Pak kopřivy rozmixujeme, nalijeme do litru slané vařící Po 10 minutách vaření polévku odstavíme.
Jablková polévka
Jablka oloupeme, vyřízneme z nich jádřince, polovinu jablek zalijeme vodou a s kouskem opláchnuté celé
Citronelová polévka
Pórky i mrkev vložíme do polévky a několik minut povaříme Maso poté vyjmeme z polévky a nakrájíme na tenké plátky
Bažantí polévka
V jiné nádobě na másle osmažíme nadrobno nakrájenou Do polévky vložíme nakrájené maso a vnitřnosti z bažanta
Sýrová polévka
Do vroucí vody s kmínem přilijeme mléko a necháme přejít varem. Přidáme nastrouhaný sýr, necháme asi
Uzená polévka
Z vývaru stáhneme vyvařený tuk a polévku znovu přivedeme Těsně před dovařením vložíme do polévky uvařené kroupy