Vyválíme ho na plát tenký asi 4 mm, vykrájíme hvězdičky Potřeme je citrónovou polevou a po částečném zaschnutí
Na pánvi rozpálíme olej a krátce (asi minutu) na něm orestujeme česnek. Kdybychom ho smažili déle, byl
Do těsta vmícháme nastrouhaná jablka a nalijeme na Hotový moučník polijeme čokoládovou polevou.
Poté vyválíme na pomoučněném vále plát, kterým vyložíme Nakonec polijeme polevou.
trošky soli vyšleháme sníh a přidáme do těsta, poté nalijeme Cukr si smícháme s kůrou, šťávou, vodou a uděláme polevu
Do formy nalijeme polovinu těsto a pečeme asi 30 minut Necháme vychladnout a ozdobíme polevou dle chuti.
vyložený pečícím papírem rozetřeme hmotu pomocí stěrky. plát Poleva: Citronovou šťávu přecedíme přes sítko, vmícháme
Bílek si necháme stranou na polevu. těsto přemístíme na pomoučený vál a rozválíme na plát
Vaření omáčky: Zalijte zeleninovým vývarem a dobře Omáčku dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Zalijte vývarem a přiveďte k varu. Polévku můžete přecedit a propasírovat přes jemný cedník
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Poté přidáme hrášek, fazolky a majoránku. Podlijeme
Hráškové pyré: Ve čtvrt litru osoleného zeleninového Zalijte horkým zeleninovým vývarem a osolte.
Nasekaný koriandr nasypeme do misky spolu s medem, citronovou šťávou, olejem a vše osolíme a opepříme
Stroužky česneku a cibuli nakrájejte na malé kousky a v olivovém oleji na středním ohni opečte. Přidejte
trochou kojenecké vody a jakmile je měkký, tak vodu slijeme
Polévku osolíme, opepříme a přidáme trochu muškátového Polévku nalijeme do mixéru a rozmixujeme do hladka.
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle. Přilijeme vývar a vsypeme hrášek. Podle chuti osolíme a opepříme
s česnekem vařte 3-4 minuty v osolené vodě a pak slijte
Polovinu hrášku rozmixujeme s lučinou, poté přidáme bazalkové listy, parmazán, sůl a pepř. Promícháme
Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání
Na másle orestujeme nakrájenou šalotku, hrášek a zalijeme Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou