Škvarkový chléb do trouby
Přendám do moukou zaprášené mísy a v teple nechám 40 Peču 45 minut na 230°C.
Toustový chléb s jogurtem
Vykynuté těsto rozdělíme na tři díly, trochu je propracujeme Upečený horký chléb ve formě ještě potřeme vodou (nebo
Sladký trhací chléb
Po upečení, ještě horký chléb potřete máslem. Vychladlý chléb můžete zasypat moučkovým cukrem.
Dýňový chléb s čokoládou
hrnku (80 ml) vody. -60 minut nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed chleba
Chléb s vaječnou omeletou
omeletu, kterou pak vložíme na ubrousek, aby se z ní Mezitím si nakrájíme chléb na plátky a potřeme hořčicí
Chléb se sušeným kváskem
Suroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Kvásek a chlebové koření smícháme s moukou
Chléb ze sušeného kvásku
Formu s chlebem vložíme do předem vyhřáté trouby na Chléb vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Zapečený chléb se šproty
majonézy a olej s rybiček zamícháme, namažeme na chleba Dáme zapéct do trouby na 10 minut.
Semínkovo-majolkový chléb
Než dáme plech s chlebem do trouby pomašlujeme ho vodou Během pečení ještě asi dvakrát chlebík postříkáme vodou
Sýrový chléb (s prefermentem)
vytvoření páry (pekla jsem dvakrát i bez něj, jen jsme chleba Pak teplotu snížíme na 210-220°C a chleba dopečeme.
Kváskový kmínový chléb
Chleba pečeme v dobře rozehřáté troubě i s plechem každý ten svůj nejvychytanější postup, my vykynutý chleba
Celozrnný kváskový chléb
lednice (proběhne autolýza, mouka bobtná a zároveň v chladu Po 10 minutách pečení poklici sundáme a chleba dopečeme
Semínkový chléb s psylliem
Možná jí budete potřebovat víc, možná míň, semínka Na povrchu musí být chleba krásně zlatavý, pro jistotu
Kořenový chléb s cibulkou
vytvarujeme z každého obdélník a zamotáme, jako když ho chceme na 180°C a pečeme cca dalších 15 min.