Lámané žito do chleba
Žito nasypeme do mixéru a rozmixujeme nahrubo. Pokud chceme, můžeme jej poté přesít, ale není to nutné
Chleba s majoránkou a cibulí
Všechny suroviny dáme do pekárny od tekutých po sypké, zvolíme vhodný program a po zvukovém signálu
Slunečnicový chleba s kulérem
všechna semínka vždycky dávám do pekárny hned, abych u ní čekat.......a nezdá se mi, že by semínka formu nějak víc
Česnekový pizza chleba
Odměřenou vodu smícháme s 1/2 lžičkou cukru, s 1 lžičkou dle potřeby a tloušťky těsta, dokud nebude pizza chleba
Sýrový chleba s kečupem
Do pekárny dáme tekuté přísady, poté sypké, zasypeme droždím. Po signálu přidáme nastrouhaný sýr. Pekárnu
Chleba z DP s bramborem
dokynout a pak zapnout program Pečení, který trvá 60 Hotový chleba vyklopíme a necháme zchládnout na mřížce
Obyčejný hrnkový chleba
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí (nejdříve tekuté, potom sypké). Program: klasik, velikost
Zapečené chleby s kopřivami
Směs natíráme na plátky chleba, posypeme nastrouhaným čedarem a zapečeme v troubě vyhřáté na 220°C dorůžova
Nehnětený chleba by voko
vyhřejeme troubu na 200 stupňů, vymastíme formu na chleba Chleba musí znít na poklepání dutě, tak poznáme, že
Sladký snídaňový chleba
Dáme péci na program sladké, (v mé pekárně je to 2x hnětení,3x kynutí,58 min pečení - kůrka střední, chleba
Domácí chleba bez kvasnic
Pak se sníží teplota na 180°C a peče 1 hodinu. Po vyjmutí z trouby je dobré chleba podložit aby zespoda
Tmavší kmíňák (chleba)
jaký chceme mít (kulatý,veku...) tak 45 minut, až má chleba tmavší kůrku a při zapíchnutí
Volské oko v chlebu
Z plátku chleba vyřízneme střed (střídku), který vyjmeme na pánvi s troškou rozpáleného oleje dáme oba kusy chleba
Falafel v pitta chlebu
Těsto má být tvárné a musí z něj jít udělat kouličky Podáváme se zeleninou v chlebu pitta.
Kefírový chleba se směsí
(rozprašovačem) a upečeme ve vyhřáté troubě (220°C/ 10 minut, pak zeslabíme na 200°C a dopečeme - asi 40
Základní kváskový chleba
hůř by kynulo a střída by po upečení byla hutnější, chleba Upečený chléb necháme vychladnout nejlépe na kovové
