vyhřejeme troubu na 200 stupňů, vymastíme formu na chleba Chleba musí znít na poklepání dutě, tak poznáme, že
Dáme péci na program sladké, (v mé pekárně je to 2x hnětení,3x kynutí,58 min pečení - kůrka střední, chleba
Pak se sníží teplota na 180°C a peče 1 hodinu. Po vyjmutí z trouby je dobré chleba podložit aby zespoda
jaký chceme mít (kulatý,veku...) tak 45 minut, až má chleba tmavší kůrku a při zapíchnutí
Z plátku chleba vyřízneme střed (střídku), který vyjmeme na pánvi s troškou rozpáleného oleje dáme oba kusy chleba
Těsto má být tvárné a musí z něj jít udělat kouličky Podáváme se zeleninou v chlebu pitta.
(rozprašovačem) a upečeme ve vyhřáté troubě (220°C/ 10 minut, pak zeslabíme na 200°C a dopečeme - asi 40
hůř by kynulo a střída by po upečení byla hutnější, chleba Upečený chléb necháme vychladnout nejlépe na kovové
rukama na vále propracujeme, uděláme z něj kulatý chleba , celý ho oválíme v mouce a takto pomoučený chleba
, překládáme po 30 minutách, celkem 4x – po posledním Pečeme na 250°C, asi 40 minut.
Jakmile chleba vykyne, rozpálím troubu na 230 °C. (záleží, jak chcete mít chleba tmavý).
Namočíme si do vody chleba, který už máte třeba pro Když se chleba rozmočí, vymačkáme z něj vodu, dáme
péct chleba, a pod ní ještě jeden, ideálně s trošku Teplotu poté stáhneme na 200 °Ca chleba dopečeme.
Na chleby poklademe na část chlebů šunku a na část Do robota dáme cibuli a rozsekáme, potom k ní přidáme