max. teplotu zhruba na 3 minuty z každé strany. Máte-li topinkovač, je možné použít i ten.
Během kynutí můžeme těsto 1-2x přeložit. po 5 minutách jsem teplotu snížila a dopekla – celkem
dne a opět vaříme, už stačí jen 60 minut. Servírujeme na krajíci chleba se salátem a zdobíme
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
ve kterém chléb upečeme a dolů dáme prázdný pekáč V uzavřené nádobě a nebo v utěrce v chladu vydrží 3
Navrstvíme na chléb nebo veku, můžeme ozdobit chlebíčky
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku v mouce
Krajíce chleba ukrojíme co nejtenčí, počet podle počtu pomazánka celkově byla trochu lepivá a držela krajíce chleba
mouka natáhne vodu a chléb bude jemnější a lehce stravitelný.Poté ).Výsledek = nadýchaný voňavý chléb, pohanka vytvoří
Všechno ostatní chleba rozhodně vylepší a určitě takový dejte pozor na droždí a v žádném případě nedávejte víc
odstavte z ohně a nechte trochu vychladnout.Krajíce chleba vejce neztuhnou a sýr se nerozteče, zabere to asi 5
Uprostřed prstem udělám pupík a chléb ostrým nožem Na plechu nechám asi další hodinu kynout, až chléb
Promícháme a na pomoučeném vále důkladně, cca 10 minut (pokud nechcete, olivy vynechte) a placky přeložíme
i plech asi 10 cm od shora, aby se pořádně rozpálil Každá by měla být tak 20-25 cm dlouhá a 10-15 cm široká
Vše dáme do pekárny (v pořadí tak jak jsou ingredience). Zapneme pekárnu na základní program BASIC.Můžeme
Peču na horkovzduch 40 min. na 200 °C, během pečení zapnutém ventilátoru nechám dojít.Poznámka: tenhle chleba
bylinky a dáme do předehřáté trouby.Pečeme na 180 °C cca 45 minut.Můžeme obměňovat podle chuti, já jsem