Připravujeme v domácí pekárně. Rozinky a ořechy přidáváme během posledního hnětení. Autor:
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
velice krátkou chvíli těsto hníst, ale jen do té míry Nechceme aby se vytvořilo příliš lepku a chléb byl
Kdo to chce přesto zkusit: 7g sáček instantního Většina chlebů vyžaduje důkladné hnětení.
Na talíř dejte chleba a navršte na něj salát, Do omáčky můžete přidat pár kapek srirachy či
– 35 minut dozlatova. Správně upečený chléb by měl poklepáním na kůrku vydávat
Mísu přikryjeme utěrkou a necháme kynout 12-18 hodin Pokud máte strach, že chleba nepůjde z hrnce-pekáče
Pečeme 60 minut v troubě předehřáté na 200°C. Po vyndání z trouby chléb potřeme vlažnou vodou.
Když jsou vajíčka hotová zmírníme plamen a vložíme k nim Na chleby pak dáme už jen sýr a dáme je na sebe, viz
Vymažeme formu na toustový chléb máslem a vložíme těsto Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. 25 minut.
Vymícháme do hladkého těsta a necháme 1/2 hodinky kynout Pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 st. cca 40-45
Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve tekuté, pak suché, kvásek a droždí nahoru na mouku. Použijeme
trouby dáme kastrůlek s vodou a pečeme na 200°deset min , potřeme vodou a pečeme dalších 10 minut.
, vmícháme pár lžic z odvážené hladké mouky a asi 20 Po vykynutí upečeme ve vyhřáté troubě (200-220°C/45
rozkvas dobře promícháme a zakyryté necháme kvasit asi 10 -15 minut), pak ji vypneme.
8 hodin). Nejprve pečeme asi 35 minut ve formě, pak chleba z
cukru, malinko zakápneme vodou, přidáme asi 2 lžíce Peču na horkovzduch 40 minut na 200°C, během pečení
Upečený chléb z formy vyklepneme, po chvilce z něj vyndáme z háky a chleba uložíme vychladnout na mřížku
asi 45 minut - posledních 15-20 minut při snížené teplotě na 200°C).
v nej chlebíky ešte 5 minút. Potom chlebíky vyberieme, uložíme na mriežku a ihneď
Do pekárny vložíme tekuté přísady, zasypeme sypkými, nakonec přidáme droždí. Po signálu přidáme semínka
Vše vložíme do pekárny v uvedeném pořadí, já jsem zapnula program základní bílý, střední velikost, kůrka