Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
osušeného bůčku uděláme na straně bez kůže nožem 5 děr , do kterých dáme stroužky česneku.
Mořský vlk pečený v solné krustě
větvičky tymiánu a na hřbetu nařízneme, abychom mohli snadno Na plech dáme tenkou vrstvu krusty, usadíme do ní rybu
Pečené vykostěné kuře se žemlovou nádivkou
až ke hrudní kosti. Celá kostra se poté pěkně oddělí a můžeme ji snadno
Pečená kuřecí stehna na kořenové petrželi
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy Servírování Na talíř dáme nejprve petrželové pyré,
Uzená krkovice pečená s medem a hořčicí
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze Dobře promícháme a necháme krátce odležet.
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně nařežeme, otočíme na druhou stranu a nožem uděláme
Pečený mořský vlk se středomořskou zeleninou
Zelenina Papriky potřeme olivovým olejem, vložíme do zapékací mísy a pečeme na 220 °C. Po vyndání z trouby
Pečené hovězí maso na červeném víně
opečeme v rozpálené pánvi nejprve tučnější stranou dolů Přibližně v polovině pečení masa zprudka orestujeme
Pečená krůtí prsa na růžovém víně
tutéž rozpálenou pánev s trochou olivového oleje dáme Přidáme slaninu nakrájenou na slabé plátky, lístky
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Vložíme do pánve nejprve kůží dolů a pomalu pečeme, V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo.
Pečená pražma se salátem z chřestu a avokáda
Salát z chřestu a avokáda Z chřestu odlomíme dřevnaté konce, krátce blanšírujeme ve vroucí osolené vodě
Pečené královské kuře s jarní zeleninkou
Kuře položte na rošt do trouby předehřáté na 170 °C připravenou zeleninu spolu s hráškem 20 minut před koncem pečení
Pečená kuřecí prsa na smetanovém pórku
odkrojte nejtmavší zelenou část, podélně jej rozkrojte, dobře
Pečená kuřecí stehna se zeleninou a brambory
Do pečenky dejte 3 očištěné jarní cibulky, pórek Kuřecí pečená stehna nejlépe chutnají na prosluněné
Pečená treska tmavá s čekankou a fenyklem
Filety z tresky omyjte, osušte, zbavte kostí a naporcujte Zpěněným máslem přelévejte jednotlivé filety.
Filet ze pstruha s brokolicí a pečenými bramborami
Dáme stranou, přidáme lžíci másla, brokolici a rychle
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
Připravenou kachnu dáme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby rozehřáté na 160 °C.
Pikantní chlebový had pečený na grilu
Těsto zavineme okolo vhodných rožňů nebo klacíků na pečení otevřeným ohněm nebo nad grilem ve středním žáru a za stálého
Pečené malinové müsli s karamelizovaným banánem
Předehřejeme si troubu na 200 °C. Vanilkový lusk podélně rozřízneme a dřeň vyškrábeme nožem. Do misky