Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné Kuřecí čtvrtky pečené na bramborech podáváme jako hlavní
Do misky si dáme asi 3 polévkové lžíce vlažné vody, na 10 minut zapéct, potřeme rozpuštěným máslem a slanou
Do větší mísy vymačkejte šťávu z jednoho citronu a jednoho pomeranče, přilijte olej, oloupejte a prolisujte
Přísady na vývar dejte do hrnce, zalijte 1,5 litru Husu dejte do velkého hlubokého pekáče.
Všechnu zeleninu, česnek a většinu bylinek dejte do Vše dobře vetřete do kůže.
Květák rozdělte na menší růžičky a oloupanou cibuli na tenké měsíčky. Všechno koření smíchejte dohromady
Nejprve si připravte ingredience. Kapra osolte, brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na lupínky, jarní
olivovým olejem.,Pečte v troubě asi 45 minut, v polovině pečení Dobře promíchejte, přilijte vodu a vývar.,Přiveďte
Troubu předehřejte na 180 °C. Cibulky povařte půl minuty ve vroucí vodě, sceďte je, odkrojte spodní a
Brambory s tenkou slupkou důkladně omyjte a dejte je Společně s bramborami dejte péct celé neoloupané stroužky
Hřbety ze selátka opláchněte, osušte, zbavte přebytečné kůže a přendejte do pekáče. Nožem nařízněte
Kachnu umístěte prsní stranou dolů do velkého pekáče (pokud máte menší, přidejte je až po 25 minutách pečení
na kuře používám oblíbené koření od Antonína, ale dejte Podlijte trochou vody a dejte péct.
Fazole černé oko den předem namočte, druhý den dejte Nakonec vmíchejte pečená rajčata, popř. přidejte trochu
V míse smícháme hořčice s olivovým olejem, nasekaným česnekem, rozmarýnem a tymiánem, pořádně osolíme
jak k vařenému hovězímu nebo uzenému masu, ale i k pečené k ní klasické knedlíky – nebo vyzkoušejte efektní pečený
Plech vyložte papírem na pečení. Rozetřete na něj vláčné těsto a uhlaďte ho.
Dáme péct na 180 stupňů na cca 40 minut Nakrojíme si tymiánu Nakrájíme čekanku na menší kousky Vyndáme pečené